大家好,这里是大亮谈美食,每天分享好吃的家常菜。夏日炎炎,汗水如雨下,人们往往因为高温而食欲不振,却又担心摄入过多热量影响身材,从而破坏减肥计划此时,一碗清爽可口的低卡汤品,既能满足味蕾,又能保持身材,实在是夏日里的最佳美食选择。今天为大家介绍五款夏日必备的低卡美味汤品,让你在享受美食的同时,也能轻松瘦身,健康度过这个夏天。
一、清爽西瓜汤
西瓜是夏日的消暑圣品,用西瓜制作的汤品更是清爽宜人。这款西瓜汤不仅低卡,而且富含水分和维生素,是减肥人士的理想选择。
步骤:
1. 将西瓜去皮去籽,切成小块,放入搅拌机中搅打成汁。
2. 将西瓜汁倒入锅中,小火加热至微温,注意不要煮沸,以免破坏西瓜的营养成分。
3. 将薄荷叶洗净,切成细丝,加入西瓜汁中,搅拌均匀。
4. 如果喜欢甜味,可以适量加入蜂蜜调味。
5. 将西瓜汤倒入碗中,稍微冷却后即可享用。
二、番茄鸡蛋蔬菜汤
番茄和鸡蛋是常见的食材,搭配各种蔬菜,既能提供丰富的营养,又能满足味蕾的需求。
步骤:
1. 番茄洗净切块,青菜洗净切段备用。
2. 锅中加入适量清水,放入番茄块,煮至番茄软烂。
3. 将鸡蛋打散,缓缓倒入锅中,形成蛋花。
4. 加入青菜段,继续煮至青菜熟透。
5. 调入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可出锅。
三、紫菜豆腐汤
紫菜富含膳食纤维和碘元素,豆腐则是优质蛋白质的来源,这款汤品既营养又低卡。
步骤:
1. 紫菜用温水泡发,洗净切碎;豆腐切成小块备用。
2. 锅中加入适量清水,放入豆腐块,煮至豆腐浮起。
3. 加入紫菜碎,继续煮几分钟。
4. 调入适量盐和鸡精(如使用),撒上葱花,搅拌均匀即可。
四、冬瓜薏米瘦肉汤
冬瓜具有利尿消肿的功效,薏米则能健脾祛湿,这款汤品不仅美味,还有助于减肥。
步骤:
1. 冬瓜去皮去籽,切成小块;薏米提前浸泡2小时;瘦肉切成小块,用料酒和盐腌制片刻。
2. 锅中加入适量清水,放入冬瓜块、薏米和姜片,大火煮沸后转小火煮30分钟。
3. 加入瘦肉块,继续煮至瘦肉熟透。
4. 调入适量盐,搅拌均匀即可出锅。
五、绿豆百合汤
绿豆具有清热解毒的作用,百合则能润肺止咳,这款汤品在夏日里饮用,既消毒又解暑。
步骤:
1. 绿豆提前浸泡2小时,干百合泡发洗净。
2. 锅中加入适量清水,放入绿豆和百合,大火煮沸后转小火煮40分钟。
3. 加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。
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