茶叶中含有的茶多酚有益人体健康．茶多酚是一种白色粉末.易溶于热水.易氧化变色.略有吸水性．实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为:(1)请写出上述实验过程中的操作名称:操作① .操作② ,(2)保存茶多酚晶体时应注意 ． 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——
茶叶中含有的茶多酚有益人体健康．
茶多酚是一种白色粉末，易溶于热水，易氧化变色，略有吸水性．实验室从茶叶中提取茶多酚的实验流程可简述为：
（1）请写出上述实验过程中的操作名称：操作①
过滤
过滤
；操作②是蒸发结晶，在该操作中要用到的仪器是
ABDE
ABDE
；（填字母，下同）
A、玻璃棒 B、酒精灯 C、漏斗 D、铁架台 E、蒸发皿 F、量筒
其中，在操作①和操作②中都要用到的玻璃仪器是
A
A
，它在操作②中的作用是
使其受热均匀，防止液体外溅
使其受热均匀，防止液体外溅
．
（2）小明还想计算茶叶中茶多酚的含量，在上述流程的基础上，他还需要补充的实验是
称量茶叶的质量和茶多酚的质量
称量茶叶的质量和茶多酚的质量
；若通过上述方法计算出的茶多酚含量偏小，写出可能的一个原因
茶多酚的蒸发过程有损失
茶多酚的蒸发过程有损失
．
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