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西藏林芝野生土特产

泰然健康网
2024-12-15 18:33

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名称：手掌参（藏语：“旺拉”）

产地：西藏林芝波密县

性味：甘平，归经入肺、脾、胃。

功效：手掌参有补益气血、生津止渴之功效，治肺虚咳喘、虚荣消瘦、神经衰弱、失血、带下乳少、益贤补脑、慢性肝炎、糖尿病等病症。

炮制工艺：晒制

手掌参：（藏语：“旺拉”）是特产于西藏的多年生草本植物。佛手参（手掌参），多年生草本，因形似手掌而得知据史书记载。佛手参“增加体力”，由于多产于高海拔地区，使其功效神奇，生长缓慢而显得十分珍贵，有很多神话传说。经科学研究证实，佛手参中含有皂角茸、多种糖类、维生素，以及矿物质等多种成份，是现代人不可多得的保健佳品。佛手参产于西藏、青海等地，尤以青藏高原所产为佳，本品采集于青藏高原无污染地区，经精心选择而成，食用方便，安全可靠，实多居家食用及馈赠亲朋之食补珍品。手掌参又称手参、掌参、手儿参、佛手参、旺拉(藏名)，为兰科植物手参或粗脉手参的块根。是青藏高原稀有药材，生长在海拔3000-4000米高山灌木丛中。手掌参是多年生草本，高30～80厘米。块茎4～6裂，肥厚似手掌，初生时白色，后呈黄白色。质坚硬；断面白色，胶质。气特异，味淡。炖鸡食用，不仅味美，而且非常滋补身体。每次5-10克，熬汤、炖鸡、泡酒与牛奶同服可促进睡眠。

1、手掌参因形似手掌而得名，是西藏本地名菜鲁朗石锅鸡的主要配料 又因其对用脑过度人群 改善失眠安神补脑以及提高免疫力方面的功效一直为中老年人的必备滋补保健佳品 天然野生无毒副作用 长期服用亦可

2、手掌参在采挖的过程中有部分会被折断或者挖断，其断面新鲜的时候会有粘液冒出一遇空气氧化之后干了断面呈黑色，

手掌参本身呈淡咖啡褐色晒干后中间呈白色吃在口里略带粉性有沙沙的口感略淡甜甘

3、非常实惠经济药效还非常的好经常可搭配灵芝桑黄等野生药用真菌同服可提高免疫力强身健体增加抵抗力

【产地】西藏林芝波密县

【性味】甘平，归经入肺、脾、胃。

【功效】手掌参有补益气血、生津止渴之功效，治肺虚咳喘、虚荣消瘦、神经衰弱、失血、带下乳少、益贤补脑、慢性肝炎、糖尿病等病症。补气益血，生津止渴。治肺虚咳喘，虚痨消瘦，神经衰弱，久泻，失血，带下，乳少，慢性肝炎，用于中毒和泻下，泡酒为强壮、强精剂。
手掌参(佛手参)为大补之药膳，对于病后身体恢复，慢性肝炎，神经衰弱，体弱乳少这几种情况特别好的改善效果。手掌参也称为雪山人参，可见其珍贵的程度。

【用法】手掌参可以泡酒，煎汤饮用。

【用途】用途块根可入药，泡酒做强壮剂。珍贵药材。含粘液质30%，淀粉27%，蛋白质20%，糖5%，草酸钙和无机盐等。块根用药，有大补元气、补肾益精、安神增智之功，治病后体弱、腰腿乏力、阳痿不举、瘀血肿痛、跌打损伤、久泻白带症，为强身特效药物。适合肾虚腰痛、阳痿、遗精、肺虚咳喘、疲乏无力的人群。

【食物相克】

党参：不宜与藜芦同用。
黄精：黄精忌酸、冷食物。

【食用方法】每次5--10克，熬汤、炖鸡、泡酒与牛奶同服可促进睡眠。

本品采用雪域高原无污染地区，具有补气益血、生津止渴效果。是老年人补虚的佳品，因而有“不老草”之称。本品精心选择，保持了原植物的色泽，安全可靠，实为居家食用及馈赠亲朋之珍品。

西藏名菜-手掌参炖鸡

手掌参主要产于西藏、青海等地，尤其以西藏所产为佳。手掌参含有人参皂角苷、多种糖类、维生素及矿物质等多种成份，可增加脑循环、健脑增加记忆、抗疲劳、促进性腺功能、提高免疫力，有助于抗老防癌、可大补无气、安神益智、生精补肾、润肺、益气活血。

传统食用方法：
◎病后身体虚弱：手掌参三钱。水煎服。《陕西中药手册》
◎治咳嗽气喘：手掌参二两，百合、大枣各四两。水煎。饭前服，每次半茶杯。《陕西中草药》
◎治久泻失血，白带：手掌参三钱，水煎服；或研末服，每次八分，每天服两次。《宁夏中草药手册》
◎治跌打损伤：手掌参三钱，水煎服或泡酒内服。《宁夏中草药手册》
◎治肝炎：佛手参、黄精、粉苞苣各适量，制成糖浆。每次服10～15毫升，每天三次，小儿酌减。《全展选编·传染病》
◎治血虚乳汁缺少：手掌参配黄芪、当归、漏芦、玉竹。水煎服。《高原中草药》