一分钟学「泰式罗勒植物肉炒饭」
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星期零STARFIELD
一道一入口就仿佛推开泰国橄榄小馆的炒饭。少一分拘谨，多一分人情味，推开门的墙上是复古海报，从厨房传来阵阵菜香，跟着BGM扭动身体~
用料
星期零植物肉碎 80克 罗勒叶 若干 米饭 1碗 蒜 4瓣 生抽 20g 蚝油 20g 盐 2g 水 40克 姜 2片 水淀粉 5g一分钟学「泰式罗勒植物肉炒饭」的做法
如图，准备需要的食材：水、生抽、老抽、耗油、盐、黑胡椒、鸡精、罗勒、肉碎、青红椒、姜、蒜。注意，提前将肉碎用烤箱（200度）烤熟，盘子里的肉碎已经是烤熟的状态。
平底锅预热
油温升上来以后，炒香姜丝和蒜片
炒出香味之后，加入烤熟的肉碎，翻炒翻炒翻炒
再向锅中加入切好的青红椒，翻炒，小火翻炒3分钟左右
依次加水、生抽、老抽、耗油、盐，大火翻炒3分钟左右
最后加一点点水淀粉，让肉碎口感更滑一些
简单爽口的泰式罗勒植物肉炒饭，就完成了！
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