早餐不知道吃什么，推荐4款营养粥，养胃健脾，营养又健康
一日之计在于晨，早餐的质量直接影响到人们的身体健康。然而，现代人的生活节奏越来越快，很多人常常会忽略早餐的重要性。
在这里，我们为你推荐4款营养粥，它们不仅美味可口，而且富含营养成分，有助于养胃健脾，让你的一天从健康开始。
一、小米粥材料：小米 100 克、清水 适量、糖适量
做法：
1. 将小米淘洗干净备用。
2. 锅中加入适量清水，烧开后加入小米，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
3. 煮至小米粥变得浓稠，根据个人口味加入适量的糖调味即可。
营养价值：小米粥富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分，具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒之功效。
二、山药粥材料：山药 200 克、大米 100 克、清水 适量、糖 适量
做法：
1. 将山药去皮、洗净，切成小块备用。
2. 将大米淘洗干净，锅中加入适量清水，烧开后加入山药块和大米。
3. 大火烧开后转小火慢慢熬煮，煮至粥变得浓稠。
4. 根据个人口味加入适量的糖调味即可。
营养价值：山药粥富含蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、脂肪酸等营养成分，具有健脾胃、益肺肾、补虚嬴等功效。
三、燕麦粥材料：燕麦片 50 克、牛奶 250 毫升、水 250 毫升、糖 适量、水果（如蓝莓、草莓等）适量
做法：
1. 将燕麦片放入锅中，加入适量的水慢慢熬煮。
2. 煮至燕麦片变得软糯，倒入牛奶继续熬煮。
3. 根据个人口味加入适量的糖调味。
4. 最后加入水果点缀即可。
营养价值：燕麦粥富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素等营养成分，同时还有维生素B1、维生素B2和尼克酸等维生素，具有补益身体、润肠通便等功效。
四、皮蛋瘦肉粥材料：大米 1杯、皮蛋1个、猪肉馅 适量、葱花 适量、盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、白胡椒粉 适量。
做法：
1. 大米淘洗干净，加入足量的水浸泡30分钟。
2. 皮蛋切成小块备用，猪肉馅中加入盐、料酒、生抽和白胡椒粉拌匀腌制15分钟。
3. 大火烧开后转小火慢慢熬煮，煮至大米变得浓稠。
4. 加入皮蛋块和腌制好的猪肉馅继续熬煮5-10分钟。
5. 最后加入葱花点缀即可。
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