家庭自制固元膏
家庭自制固元膏
作者：河南省中医院药学部 杨帅群
春生、夏长、秋收、冬藏，根据中医理论，冬季是一年四季中进补的最好季节，而冬令进补，更以膏方为最佳。而膏方中的经典方——固元膏，具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效，常食可以养血润肤，头发乌黑。由于固元膏制作相对简便，下面就介绍一下家庭怎么自制固元膏：
1 原料
阿胶250克
核桃仁250克
黑芝麻250克
红枣100克
黄酒250毫升
冰糖250克
2 做法
1将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用。
2锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀
3将去核红枣放入锅内煮30分钟，把阿胶充分的煮进红枣里，红枣煮的很饱满呈圆形时即可。
4把核桃、芝麻、倒进阿胶锅内搅拌均匀。
5把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。
6自然晾干后（大约10小时完全干透），即可切片食用。
制作固元膏的时候要特别注意的是，所有的器具、原料上都不可以沾水，沾水容易变质，也容易导致熬出来的胶结不成块。
编辑：张欣蕊
上传：刘梦龙
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