西点制作大全.pdf 全文免费
饼干烘焙，甜甜圈，吐司面包的烘培技术，乳酪蛋糕，杯子點心，翻糖蛋糕，蛋糕裱花，彩绘蛋糕卷
[General Information] 书名=西点制作大全 作者=杨佩宝编著 页数=136 出版社=化学工业出版社 出版日期=2009.09 SS号 DX号=000006794921 URL=/bookDetail.jsp?dxNumber=0000 =425DF00C25DE92E5508E1E3258F8F561 封面 书名 版权 目录 PART 1 西点基础西点的起源 西点的分类 制作西点的准备工作 工具的选择 工具的使用方法 食材的选择 基本和面擀面的方法 油炸 融化巧克力 巧克力装饰技巧 打奶油 奶油装饰的制作 使用模具制作各种造型 水果处理与装饰技巧 PART 2 挞 关于挞 挞的基本做法 香橙果冻杏仁挞 千层蛋挞 经典葡萄牙蛋挞 草莓酥皮蛋挞 水润凝乳挞 紫薯蛋挞 风情樱桃蛋挞 诱惑蓝莓挞 糖粉果蛋挞 坚果蛋挞 PART 3 派 关于派 派的基本做法 乳香芝士派 奶油草莓派 香芒乳酪派 香菇鸡肉派 健康南瓜派 三角朗姆酒苹果派 蜜糖粉梨子派 雪域葡萄派 蜜豆派 百利草莓派 美味香芋派 栗子派 鸡蛋派 豆沙派 鸡肉色拉派 牛肉洋葱派 PART 4 布丁 关于布丁 布丁的基本做法 蜂蜜布丁 百利甜酒鸡蛋布丁 樱花布丁 咖啡草莓布丁 芒果布丁 酸奶布丁 草莓椰果布丁 抹茶布丁 QQ牛奶布丁 橙子布丁 葡萄布丁 PART 5 曲奇＆饼干关于曲奇＆饼干 曲奇的基本做法 饼干的基本做法 奶油曲奇 丹麦曲奇 香酥曲奇 巧克力曲奇 曼越莓曲奇 柠檬奶油曲奇 提子曲奇 夹心曲奇 柠檬手指曲奇 可可核桃仁饼干 花生饼干 螺旋饼干棒 提子五星饼干 曼越橘饼干 圣诞饼干 玫瑰饼干 爱意饼干 草莓蛋糕饼干 PART 6 面包＆泡芙关于面包＆泡芙 泡芙的基本做法 港式菠萝包 芝士火腿面包 法国黑麦吐司 汉堡包 火腿面包 小熊面包 奶香吐司 硬牛角面包 法棍面包 热狗 乳香派 蒜香面包 烤三明治 提子菠萝皮面包 水果泡芙 芝士比萨面包 夹心果酱面包 巧克力色拉泡芙 蛋黄酱泡芙 夹心芝士泡芙 奶油花型泡芙 硬皮泡芙 脆皮双层面包 PART 7 蛋糕、蛋糕卷关于蛋糕、蛋糕卷 蛋糕的基本做法 蛋糕卷的基本做法 蓝莓蛋糕 布丁蛋糕 巧克力蛋糕 奶油杏仁蛋糕 提子奶油蛋糕卷 菠萝天使蛋糕卷 草莓天使蛋糕卷 水果奶酪蛋糕卷 杏脯蛋糕卷 蛋糕小卷 PART 8 比萨＆巧克力＆其他关于比萨＆巧克力 比萨的基本做法 通心粉肉肠比萨 中式煎饼比萨 芝士夹心比萨 巧克力甜甜圈 洋葱圈 蜂蜜柚子酸奶冻 脆皮巧克力棒 可可榛子巧克力球 杏仁朗姆酒巧克力 巧克力火锅 奶油草莓饮 肉桂奶油咖啡
相关知识
西尔斯健康育儿百科pdf,txt电子书免费下载
托儿所规章节制度汇总大全.doc 全文免费
西尔斯母乳喂养全书 2024 pdf epub mobi 电子书
幼儿教育如何避免5+2=0现象研究.pdf 全文
婴儿早教方法教程.pdf文档全文免费阅读、在线看
七大要点健身房健身须注意.doc 文档全文免费预览
《长胎不长肉的孕期营养餐单》pdf王兴国 电子书资源免费下载
adidas 健康、安全指南基本应用.pdf 全文免费
瘦腿宝典((韩)金相万).pdf 全文免费
香港残疾人士社会康复服务体系综述.pdf文档全文免费阅读、在线看
网址: 西点制作大全.pdf 全文免费 https://m.trfsz.com/newsview557959.html
