糖尿病能不能喝玉米粥？玉米粥可代替大米粥作为糖尿病主食
糖尿病能不能喝玉米粥？玉米粥可代替大米粥作为糖尿病主食
发布：2023-09-06举报/反馈
糖尿病患者可以喝玉米粥，但玉米粥的升糖指数比较高，因此要注意量，一般建议糖尿病患者每天进食的玉米量在250g左右，不建议喝得过多。另外，玉米粥中还含有丰富的膳食纤维，也可以起到一定的辅助降糖作用。
1、玉米淀粉含量比较高：玉米粥是玉米经过熬制而成，玉米的淀粉含量较高，约占大米的1/3，因此糖尿病患者可以喝玉米粥，但要注意少量，否则容易导致血糖升高;
2、含糖量比较高：玉米粥中含有较多的糖类物质，比如淀粉、糖类物质等，所以糖尿病患者喝玉米粥时，要注意少量食用，否则容易导致血糖出现较大的波动;
3、缺乏膳食纤维：玉米粥中含有丰富的膳食纤维，虽然膳食纤维具有一定的调节血糖作用，但由于膳食纤维不被小肠吸收，因此玉米粥的升糖指数比较高，也不建议糖尿病患者过多喝玉米粥，容易对血糖产生不良影响;
4、其他：糖尿病患者在喝玉米粥的时候，要注意玉米的量，一般建议在200g左右，才能保证减轻对血糖的影响。另外，糖尿病患者尽量不要喝加糖的玉米粥，在喝玉米粥的时候，如果加糖，玉米粥中的糖分会迅速吸收入血，导致患者的血糖在短时间内快速上升，不利于患者控制病情。
糖尿病患者在饮食方面，建议多吃一些蔬菜，比如黄瓜、西红柿、洋葱等，蔬菜的升糖指数比较低，另外也可以多吃一些豆类，豆类的升糖指数也比较低，不会导致患者的血糖出现较大的波动。糖尿病患者在饮食方面，还要注意少吃高糖、高脂肪的食物，也要注意少吃精米、精面等食物，保证饮食的多样性。
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