玉米粥降血糖吗
玉米粥降血糖吗提起玉米大家都不陌生,玉米是常见的粗粮,不过玉米的营养价值却是很高的,玉米中含有丰富的维生素以及谷氨酸,食用之后对身体健康是非常好的,不仅可以促进肠道的蠕动,防止便秘的发生,还具有排毒的功效,尤其是胆固醇高的患者吃了之后,还具有降低胆固醇的作用。玉米粥降血糖吗? 玉米粥具有降血糖的作用。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。玉米怎么吃可以降血糖除了新鲜的水煮玉米棒之外,%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。玉米、小米、荞麦等都属于粗纤维食物,理论上讲是适合糖尿病人的,但如果烹饪方法错了就另当别论了。由此可见,糖尿病人的日常饮食有多重要,多挑剔。只有吃的对,才是对血糖最有好处的。玉米排骨煲用料:玉米1根、肋排500g、胡萝卜1根、芹菜1根、姜片2片、八角2枚、大葱段1段、香叶1片、盐2茶匙(10g)、胡椒粉1茶匙(5g)、枸杞1茶匙(5g) 做法: ,再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮,切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。 ,烧沸后将肋排放入,大火焯2分钟去除血沫,然后取出用清水反复冲洗干净。 、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中,再倒入适量热水,大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟,然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段,再继续煲煮15分钟,最后调入盐和胡椒粉即可。玉米沙拉用料:速冻豌豆100g、甜玉米粒100g、红菜椒1个、黄瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁2茶匙(10g)、白醋2汤匙(30ml)、油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g) 做法: ,与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。 ,烧沸后放入速冻豌豆,氽制2分钟至熟,取出后用冷水冲凉,沥干水分待用。 、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中,调入白醋、油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可。
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