谁有各种醋饮料的调制方法？越详细越好！
喝保健醋的潮流源于欧美国家和日本。国外的保健醋种类很多，包括橙、柠檬、桂圆、提子、香蕉、苹果等几十种水果；喝法也多种多样，可像调制鸡尾酒一样调出不同的口味。但保健醋虽有营养，喝时要注意以下几个方面：
一是不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化，
喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋，吃素或平时消化功能就很好的人，则没有太大必要。从量上说，每天最好不要超过20毫升浓缩汁。
二是尽量不要空腹喝，或是不经开水稀释，这会对胃造成一定伤害。
三是患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。
四是对水果过敏的人在喝之前要详看说明，避开相应的水果醋。
一是不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化，
喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋，吃素或平时消化功能就很好的人，则没有太大必要。从量上说，每天最好不要超过20毫升浓缩汁。
二是尽量不要空腹喝，或是不经开水稀释，这会对胃造成一定伤害。
三是患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。
四是对水果过敏的人在喝之前要详看说明，避开相应的水果醋。
水果醋DIY
自制柠檬醋：
柠檬1斤、纯米醋1斤、冰糖12两～1斤，放置玻璃罐中两个月即成
。柠檬要一颗颗刷洗乾净，置阴凉处晾乾，制作时将柠檬头尾去掉切
片，放入玻璃罐中，再放入冰糖及醋，静置两个月即成。
＊用天然酿造的水果醋才有营养价值，制
作醋饮料时可加些蜂蜜，不但风味绝佳
，蜂蜜中所含大量易为人体吸收的氨基
酸、鋂、激素、醣类等矿物质与醋并用
可收相得益彰之效。
＊晨起一杯天然正厅醋饮料，可促进大肠收缩
，迅速排出宿便，而使人神清气爽，睡
前喝一杯醋饮料则有助於入眠。
苹果醋
材料：苹果1公斤、水梨2公斤、天然酿醋3-4瓶。
水果醋
材 料：
水果(任何水果皆可)、工研陈年醋(6度)或工研 糯米醋(4.5度)、糖(麦芽糖、冰糖、砂糖皆可)
作 法：
(1)
将一公斤的水果洗净，去掉受伤的部分，再用乾布擦乾。
(2)
将水果及同等重量的砂糖放入广口瓶中，再加入一公升酿造醋之后加盖。
(3)
放在阴凉处，从第二日起，每日轻轻搅拌一次，七天后即可饮用。
注意要点：
(1)
糖的份量可依个人喜好加以增减。
(2)
七天后把水果从瓶中取出 。
(3)
放於冰箱内可保持五个月。
(4)
使用不同水果时：
柠檬： 先用开水洗净，擦乾后切成约2mm的薄片浸泡。
葡萄： 洗净去水分后，一颗颗摘下浸泡。
橘子、葡萄柚： 剥皮后切片，和剥下的皮一同浸泡。
懒得动手做
以下由营养师评鉴市面上所卖的水果醋后，推荐出4种热量低、减重效果好的水果醋，或许糖份会比自制的高一些，但长期饮用也有不错的效果，建议稀释10倍水后饮用。
亲身体验
无论我用何种减肥法，我的体重就是没办法下降，一直停留在原来的公斤数，后来实行7天的苹果醋减肥法，果然瘦了1公斤。除此之外，喝苹果醋不但能帮助减重，我的肌肤也变得红润又有光泽哦！
减肥医师叮咛
饭后喝水果醋能帮助肠胃蠕动，并促进新陈代谢，以帮助减重。另外，喝醋对便秘也有改善。这种减肥法要看个人体质，肠胃吸收好的人，较有效果。如果有胃溃疡、肠胃不好的人，喝醋要适量，因为醋的酸性会伤肠胃。
营养师叮咛
天然酿醋的口感比人工醋好，如果再加上水果，能吸收水果中营养素，达到减重效果。饭后喝水果醋，帮助食物中钙质软化易吸收。自己动手做醋，要注意酿的时间、器具乾净等卫生问题，要不然会发霉。喉咙有问题、肠胃不好的人，要将醋稍微稀释过后，才能喝醋。另外提醒举拆隐大家，在市面上买醋，要注意标示上成份，有添加香料，就是御顷不纯天然酿醋。
赫普菲乐
2024-07-17 广告
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本回答由赫普菲乐提供
酌墨无痕
2011-01-02
知道答主
关注
1、苹果醋
制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。
健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。
2、葡萄醋
制作方法：香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。
健康功效：能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，增强体力。
3、酸尺铅梅醋
制作方法：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后，用布一颗颗擦干；按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后，便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。
健康功效：起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用，坚持饮用可以加速新陈代谢，有效地将体内的毒素排出。帮助消化，改善便秘，预防老化。
4、香蕉醋
制作方法：香蕉1根，红糖100克，米醋200克。将一大根香蕉去皮后切成若干段放入耐热瓶，并在耐热瓶内放入红糖，之后倒入米醋，放入微波炉中强度加热30至40秒，让红糖融化，放凉后即可食用。
健康功效：香蕉醋之所以被众多女孩所喜爱不仅仅是因为它口味一级棒，还因为它特有的减肥功效。饮用香蕉醋可以将你的体质从根本上转化，变成容易减肥的人。香蕉醋在消除便秘的同时还可以使皮肤湿润有弹性。
5、柠檬醋
制作方法：白醋200克，柠檬500克，冰糖250克。将柠檬洗净晾干，切片，取玻璃罐，放入柠檬片后加入白醋，密封60天即成。
健康功效：柠檬醋能防止牙龈红肿出血，还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力，让皮肤更加白皙透嫩。
6、草莓醋
制作方法：谷物醋1000克，熟透的草莓1000克，冰糖1000克。将草莓充分洗净后除蒂部，将草莓和冰糖依次置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一周后，便可饮用。
健康功效：长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛，还会对便秘有很好的疗效。或许你不知道吧，草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。
7、苏打醋
制作方法：糯米醋60克，冰汽水300克，如果口味需要还可以加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入汽水，然后倒入蜂蜜，现冲现饮。
健康功效：苏打醋不但非常好喝，并且有清热解渴，瘦身去脂，补充维生素的作用。它可以有效地调节体内酸碱值，增强身体活力，防止身体老化。
8、玫瑰醋
制作方法：白醋一瓶，玫瑰花20朵—30朵。将上述材料混合后放在玻璃瓶内，盖陵哗好紧盖子放置七天左右就可以了。醋可以加水直接喝，也可以和蜂蜜混合之后喝，口感酸酸甜甜的很不错。
健康功效：气味清香，是帮助新陈代谢，调节生理机能，缓解生理不顺等不适现象，更有养颜美容的神奇效果，让你轻松拥有粉嫩好气色。
9、果冻醋
制作方法：将50克果冻粉和若干冰糖中加入250毫升水，以小火煮溶，边煮边缓缓调匀。将糯米醋徐徐加入拌匀，然后倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷却凝结，冰镇后即可食用。
健康功效：饮用果冻醋能够有效促进血液循环、消除疲劳、增强体力。酸甜的口味更能够帮你开胃助消化。
10、猕猴桃醋
制作方法：将一个猕猴桃去皮，取果肉后，和一瓶陈醋、若干冰糖一起放进玻璃罐中密封，待冰糖溶芦李化后即可饮用。
健康功效：富含维生素A、维生素C及纤维质的猕猴桃醋，能有效促进人体的新陈代谢，并能防止吃肉后消化不良，营养过剩而导致的发胖。
11、菊花醋
制作方法：菊花50克，米醋1000克，冰糖300克。一层菊花一层冰糖放在密封的玻璃瓶中，将米醋倒入，七天后可饮用。
健康功效：具有养肝明目，去火清肝的作用；对于消炎去湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效。
12、酸奶醋
制作方法：糯米醋、酸奶、蜂蜜若干，数量按自己口味确定。在酸奶中缓缓倒入糯米醋，一边倒一边搅拌。在和醋混合调成稠糊状时，加入蜂蜜调至自己喜爱的甜度即可。
健康功效：酸奶富含牛奶中的蛋白质和钙质，有助于骨骼成长。加入糯米醋后，会进一步利于骨骼吸收钙质。
13、樱桃醋
制作方法：米醋、樱桃混合泡一周，每日早晚饮用20毫升。
健康功效：对长期使用电脑的人有保护视力的作用。樱桃里含有丰富的维生素A和铁，有助视力的恢复和补充大脑血液。维生素A含量比苹果、葡萄等高出4—5倍；铁含量也比苹果等水果高出很多，对血红素的提高有很大的帮助。
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