黑米有什么功效和作用
黑米具有补充营养、健脾开胃、润肠通便、保护眼睛、预防心血管疾病等功效和作用，但患者需注意适量食用。
1、补充营养
黑米是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、健脾开胃
黑米含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾开胃的功效。如果患者存在食欲不振、消化不良等症状，可以适量食用黑米，有利于改善不适症状。
3、润肠通便
黑米含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黑米，有利于改善便秘的情况。
4、保护眼睛
黑米中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，同时还可以缓解眼睛疲劳。因此，适量食用黑米可以起到保护眼睛的作用。
5、预防心血管疾病
黑米中含有丰富的叶黄素，可以起到保护视网膜的作用，有利于预防视网膜病变。
但患者需注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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