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【步骤图】黑糖红豆馅(绝对低糖少油)的做法

黑糖红豆馅(绝对低糖少油)

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作者: Hi双儿

Hi双儿 space 本方子是我按自己的口味琢磨的,每次炒都凭感觉放糖和油,导致馅甜度不一,老公让我记录一下,乖乖听话不要太甜的 优点:好吃健康 缺点:保质期短

用料

红豆 500克 黑糖或者红糖 200克 麦芽糖 160克 玉米油 100克

黑糖红豆馅(绝对低糖少油)的做法步骤

步骤 1

红豆泡一宿,加水煮熟。

步骤 2

绞肉机搅碎,喜欢细腻的用破壁机打,但需要多加点水才能转得动。

步骤 3

倒不粘锅里炒吧,炒一会水分少了倒入糖和油,继续炒干点。 水分多了包月饼夏天一天就能坏

步骤 4

我这个是专为红豆月饼炒的,注意包蛋黄酥要多加点麦芽糖和油,包起来不松散,不掉渣。

菜谱创建时间:2021-09-03 09:04:52

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