家庭版酸辣粉，减肥也能吃得过瘾
家庭版酸辣粉，减肥也能吃得过瘾！
夏天来了，是不是又得开始控制饮食了？别担心，科学减肥，健康生活，其实并不难！今天给大家分享一个超级简单又美味的家庭版酸辣粉，保证你吃得开心，还能减肥！
首先，咱们得知道红薯粉可是个好东西。它不仅低热量，还富含微量元素和纤维素，能促进肠道蠕动，帮助排便，减少便秘。减肥期间常吃红薯粉，简直是事半功倍！
️ 食材准备：
红薯粉适量
蒜末
花生米
葱花香菜末
白芝麻
辣椒粉
生抽
陈醋
蚝油
鸡精
盐
白砂糖
制作步骤：
泡红薯粉：用50度左右的温水泡红薯粉，泡到软软的就行。
炸花生米：冷油下锅，放入少量花生米，开火翻炒一分钟捞出，撒上20粒盐。花生米就炸好啦，备用！
调汁儿：这可是灵魂关键！一勺白芝麻、一勺蒜末、一勺辣椒粉、一勺红椒、半勺葱末放入碗中，淋上50滴热油。然后加入两勺生抽、三勺陈醋、半勺蚝油、半勺白砂糖、少许盐和少量鸡精，搅拌均匀备用！
煮红薯粉：泡软的红薯粉下锅，水开后煮10分钟捞出。建议先尝一根，看看是不是可以咬动。
勾兑：把煮好的红薯粉放入调好的汁儿中，再加入适量的煮红薯粉的水，搅拌均匀。
最后一步：加入炸好的花生米和少许香菜，完美！
酸辣粉大功告成啦！既满足了你想减肥的心，又满足了你想吃的嘴。两全其美，其乐融融！
关注我，健康饮食，平衡膳食纤维，减肥只是分分钟的事儿！吃得开心，瘦得美丽！
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