咖啡和白咖啡有什么区别
百度网友96789e7
2015-06-17 · TA获得超过2581个赞
知道小有建树答主
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白咖啡与普通知仔咖啡区别
白咖啡是经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除敬猛蔽高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，亮州淡淡的奶金黄色，味道纯正。
应该比普通咖啡咖啡因含量低，更健康吧~
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vka白咖啡与普通咖啡的区别在于挑选原料、咖啡豆烘焙的过程以及咖啡冲调等方面。
vka白咖啡通常是采用较名贵的精选咖啡豆，而且完全不掺杂杂质，如麦粒、玉蜀黍粒等，因此味道比较纯正。在咖啡豆培炒过程上vka白咖啡与普通咖啡也有所不同。普通咖啡是咖啡豆高温炒制而成，其后煮成咖啡原浆，烘干。这样的做法会有大量的咖啡碱和反式脂肪、脱水化合物，伤胃、钙流失、肥胖都是这些物质在作祟。vka白咖啡以传统独特工艺未添加任何人工添加剂或焦糖经低温烘培（烤制）而成，将高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味的降到最低，保留原始咖啡的自然风味及醇厚香味，不含反式脂肪[大量存在于油炸食品中，国际食品严格控制含量，会造成胆固醇上升、脂肪增多等问题]，咖啡因含量及热量亦低于普通咖啡，既符合现代人健康瘦身的要求，又避免饮用一般咖啡所带来的燥热烦恼。
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清风king飞雪
2015-06-17 · 超过14用户采纳过TA的回答
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