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增肌期间科学饮食安排非常重要,具体体现在以下几个方面:
提供足够的能量:增肌需要更多的能量,因为肌肉的生长和修复都需要消耗能量。如果饮食中没有足够的能量,身体就会从肌肉中获取能量,导致肌肉分解。
满足蛋白质需求:蛋白质是肌肉的重要组成部分,对于肌肉的生长和修复至关重要。增肌期间,身体对蛋白质的需求会增加,因此需要通过饮食来满足这一需求。
维持良好的碳水化合物摄入:碳水化合物是主要的能量来源,可以帮助维持稳定的血糖水平,防止肌肉分解。同时,碳水化合物也可以帮助恢复肌肉糖原,提高运动表现。
控制脂肪摄入:脂肪虽然也是营养素之一,但过多的脂肪摄入会导致体重增加,影响增肌效果。因此,增肌期间需要控制脂肪摄入,选择健康的脂肪来源。
促进肌肉恢复:科学的饮食安排可以提供足够的营养素,促进肌肉的生长和恢复,减少肌肉疲劳和损伤。
综上,增肌期间的科学饮食安排对于增肌效果和运动表现至关重要。合理的饮食计划应该根据个人的身体状况、运动量和营养需求来制定,确保摄入足够的热量、蛋白质、碳水化合物和脂肪,同时避免过多的脂肪和糖分摄入。
增肌期间饮食饮食原则:
增肌期间需增加热量摄入,但要避免过高脂肪和糖分;餐间零食选择坚果、水果、酸奶等健康食物,避免高糖高盐饮食的摄入;适量增加蛋白质的摄入量,以帮助肌肉修复和增长,可以选择低脂的肉类、鱼类、禽类等肉类食品;多吃新鲜蔬菜和水果,以增加纤维素和维生素的摄入量;保持足够的水分摄入。
健身增肌饮食的具体操作建议:
1、控制热量摄入:每天摄入的热量应该适当高于基础代谢率,以支持肌肉生长和恢复。但要避免摄入过多的热量,以免脂肪堆积。
2、增加蛋白质摄入:每天摄入足够的蛋白质,建议每天摄入1.5-2克/公斤体重的蛋白质。可以选择鱼、鸡胸肉、牛肉、豆类等高蛋白食物。
3、控制碳水化合物摄入:适量摄入碳水化合物有助于提供能量,但要避免摄入过多的碳水化合物,以免脂肪堆积。可以选择高质量的碳水化合物食物,如全麦面包、糙米、蔬菜和水果。
4、脂肪摄入恰当。增肌期间,每日脂肪摄入热量占总热量35%较合适,植物油建议使用橄榄油;在减脂增肌期间,脂肪摄入热量占每日总热量可少些,以30%为宜,植物油仍可首选橄榄油。
5、增加膳食纤维摄入:膳食纤维有助于维持肠道健康和降低胆固醇,可以选择燕麦、豆类、全麦面包等富含膳食纤维的食物。
6、保持水分平衡:保持足够的水分摄入有助于维持身体的正常代谢和健康。建议每天饮用足够的水分来保持身体水分平衡。
7、避免过度食用加工食品和糖分:过度食用加工食品和糖分可能导致身体炎症和其他健康问题,建议避免过度食用。可以选择新鲜、健康的食品,如水果、蔬菜、全谷类食物等。
8、结合适量的运动:饮食是增肌的重要因素,但适量的运动也是必不可少的。结合适量的运动有助于提高肌肉质量和体力。可以进行力量训练和有氧运动来帮助增肌。
9、遵循个性化的饮食计划:每个人的身体状况和目标都不同,因此需要遵循个性化的饮食计划,可以咨询专业人士的意见,制定适合自己的饮食计划。
纯增肌者要想增肌,最是不考虑减脂的,在没有大量有氧运动的情况下,要想达到最大化增肌效果,需要每天额外摄入多少热量盈余呢?
从理论上来说,要增长1Kg肌肉,需要1100--1300Kcal热量,因此,一般建议每天额外增加500大卡热量就可以。当然,这只是一个常规的建议,和训练轻度有关,具体因人而定,可酌情增加热量。
在健身纯增肌期间,如果脂肪也增加了,那么说明热量摄入是充足的。但是没必要大量增长脂肪,因为高体脂率会使雌激素水平提高和雄激素水平的下降,不利于增肌。
接下来说下增肌者减脂热量建议。一般建议每天热量缺口200-300Kcal热量就可以了,不建议缺口热量过大。体重下降的速度控制在每周不超过0.3Kg为宜,这样可以较好保持增加的肌肉量。
以下是健身增肌成人3天食谱的例子:
第一天:
早餐:燕麦片100克,鸡蛋2个,脱脂牛奶250毫升,橙子1个。
加餐:酸奶1杯,坚果50克。
午餐:鸡胸肉150克,米饭100克,蔬菜沙拉适量。
加餐:苹果1个,香蕉1根。
晚餐:鱼肉150克,糙米饭100克,蔬菜汤1碗。
第二天:
早餐:全麦面包2片,鸡蛋2个,牛奶1杯,西红柿1个。
加餐:葡萄干30克,坚果50克。
午餐:瘦牛肉150克,糙米饭100克,蔬菜沙拉适量。
加餐:橙子1个,香蕉1根。
晚餐:鸡胸肉150克,米饭100克,蔬菜汤1碗。
第三天:
早餐:燕麦片100克,鸡蛋2个,脱脂牛奶250毫升,苹果1个。
加餐:酸奶1杯,坚果50克。
午餐:鱼肉150克,糙米饭100克,蔬菜沙拉适量。
加餐:橙子1个,香蕉1根。
晚餐:瘦牛肉150克,米饭100克,蔬菜汤1碗。
在健身增肌期间,需要增加蛋白质的摄入量,同时控制碳水化合物和脂肪的摄入量。
在以上的食谱中,每餐都包含了适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等营养素。同时,在加餐中适当增加了坚果、水果等健康食品的摄入量,以提供更多的营养和能量。
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网址: 增肌饮食具体操作建议和食谱示例 https://m.trfsz.com/newsview578866.html