生酮食谱：卤鸭腿，卤各种，大口吃肉的减肥法，超满足，太过瘾
生酮食谱：卤鸭腿，卤各种，大口吃肉的减肥法，超满足，太过瘾！
大家好，我是菠萝姐姐，今天跟大家分享生酮食谱，卤鸭腿，也叫卤各种，比如鸭腿、鸭翅、鸭头、鸡腿、鸡翅、猪脚，动物内脏等等，什么都可以这样卤。
我们这里菜场的鸭腿、鸭翅根都超级便宜，5块钱一斤，我15块钱买了一大堆，今天做一半。
做法：适量处理干净的鸭腿、鸭翅根等，放在水里焯下水，焯水的时候加入适量的黄酒去腥。
焯水之后捞出来，冲洗干净上面的沫。
放入锅中，加入两个小米辣、适量姜片，喜欢吃八角桂皮之类的香料也可以加点进去。再加入适量的代糖（我用的是10倍甜的元贞糖）、老抽、蚝油（我看了一下蚝油的碳水含量并不高，所以可以吃）、食用盐，最后加入没过食材的清水，盖上盖子开始小火慢炖。
炖的过程中翻两次面，一直炖到筷子一插就透就可以了，喜欢烂乎点的就多炖一会。炖好之后如果不急着吃就盖上盖子在汤里泡两个小时，这样会更入味。
这个是泡了两个小时的状态，颜色明显变好看了。再加热一下就可以开吃了。
我用的调味料都是平常用的调味料，因为我发现那些所谓的生酮调味料的碳水跟平时家里吃的调味料含的碳水都差不多，我家里吃的酱油我看了一下，碳水也才1%，并不会影响生酮。
这一个大鸭腿，煮之前我称了一下，有350克，我一顿全部吃完了，真的是吃肉吃到撑，然后体重还在掉。我觉得生酮减肥法是我试过的最幸福的减肥法了！
各为酮学可以试试看这道卤各种，祝大家都能减肥成功！
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