低卡燕麦能量棒：健身必备的饱腹小零食
低卡燕麦能量棒：健身必备的饱腹小零食
想要一个既健康又美味的能量棒吗？试试这个自制燕麦能量棒的饼干版吧！这款饼干不仅热量低，而且口感偏硬，非常饱腹，适合健身人群。如果你没有减脂需求，可以将葡萄籽油换成等量的软化黄油，口感会更好哦！
️ 用料准备：
葡萄籽油 50克
麦片 100克
低筋面粉 45克
蛋白粉 35克
椰蓉 25克
黑芝麻 25克
黑糖/红糖 35克
水 40克
小贴士：粉类总量是80克，可以根据个人需求调整配比，但建议面粉比蛋白粉多一些。
制作步骤：
将红糖和水混合，加热至红糖完全溶解，然后加入葡萄籽油，用电动打蛋器搅打至表面无明显水油分层。
将低筋面粉和蛋白粉混合均匀，筛入红糖水中，搅拌均匀。
将麦片倒入面粉糊中，用手抓匀。
将黑芝麻和椰蓉混合均匀，倒入麦片糊中，再次抓匀。
揉好的面团会很粘，建议戴手套搓成大小均匀的小剂子，按扁在铺好油纸的烤盘上。
烤箱预热至180度，175度烤15-20分钟，表面上色后及时盖锡纸避免烤糊。
烤好的饼干晾凉后密封冷藏保存。
这款自制燕麦能量棒不仅适合健身人群，也非常适合作为健康零食。快来试试吧！
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