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健康的杏仁饼干

Galletas de Almendras

虽然圣诞节已经过去数月,但杏仁曲奇仍然是白天小食的不错选择。 在这种情况下,爱吃甜食的人将能够以曲奇的形式品尝到一种最健康、蛋白质含量最高的甜食。 非常适合上班、上学或庆祝生日。 在这里,我们揭示了这些基于坚果的饼干的健身食谱。

蛋白粉饼干

这个食谱中最大的惊喜之一是它的蛋白粉含量。 虽然它是可选的,但如果您服用这种补充剂,这是一种不需要喝奶昔就可以服用的好方法。 选择你最喜欢的口味,尽管香草或杏仁糖在这个食谱中效果很好。

健康的杏仁饼干

Galletas de Almendras难度: 容易菜肴类型: 甜点准备时间:01:30

成分

60 毫升蛋清(2 个蛋白)50 克天然腰果奶油60克杏仁碎50克燕麦片20克蛋白粉或燕麦片1茶匙肉桂一小撮甜叶菊(可选)

准备

在碗中加入蛋清、腰果奶油、肉桂和甜叶菊(如果使用)。 我们移动得很好,直到有一个均匀的质量。
混合均匀后,逐渐加入磨碎的杏仁,直到它与其他成分融合在一起。

接下来,在搅拌的同时一点一点地加入面粉,直到形成更厚的面团。 如果您使用蛋白质,请以相同的方式添加。

让面团在冰箱中静置约 45 分钟或 1 小时。 我们将烤箱预热至 180°C。

将面团从冰箱中取出,用擀面杖在烘焙纸上摊开。 然后我们用意大利面切割器对其进行整形并去除多余的部分。
将装有饼干的纸放在烤盘上,以 10°C 烘烤 180 分钟。


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