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碱性食物一览表

泰然健康网
2024-12-17 09:37

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碱性食物一览表

吕和营养科副主任医师哈尔滨医科大学附属第一医院三甲全国第78主页

在我们的日常饮食中，食物的酸碱度是一个重要的考虑因素。了解食物的酸碱性质可以帮助我们维持身体的酸碱平衡，从而保持健康。碱性食物是维持身体健康的关键，它们富含矿物质、维生素和抗氧化物质，有助于中和体内的酸性物质，保持酸碱平衡。以下是一份碱性食物一览表，供您参考：

1. 蔬菜类：菠菜、西兰花、胡萝卜、芹菜、黄瓜、生菜、洋葱、番茄、蘑菇、青椒等。

2. 水果类：苹果、香蕉、樱桃、葡萄、柠檬、橙子、菠萝、西瓜、桃子、李子等。

3. 豆类：豆腐、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、豌豆等。

4. 坚果类：核桃、腰果、杏仁等。

5. 饮品类：绿茶、红茶、豆浆等。

这些食物都是碱性食物的代表，它们富含钾、钠、镁等矿物质，有助于中和体内的酸性物质，保持酸碱平衡。在日常生活中，我们应该适量增加碱性食物的摄入，以维持身体健康。

2024-02-04浏览5414次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲食物嘌呤一览表根据食物当中嘌呤含量的多少，可以分为高嘌呤食物、中等嘌呤食物和低嘌呤食物。每100g食物当中大于150mg嘌呤含量的食物称为高嘌呤食物，属于高嘌呤食物的有豆类、肉类、动物内脏、深海的鱼类，尤其是鱼卵、贝壳类等。属于中等嘌呤的食物一般是水产类的鱼类和蔬菜，比如菠菜、笋、豆类、银耳等。属于低嘌呤的食物是水果，比如橘子、橙子、柚子、香瓜、甜瓜、西瓜等。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲哪些是碱性食物碱性食物并不是老百姓认为吃了碱性食物，就能够让身体偏碱性，理论不成立。碱性食物是从食物经过燃烧之后剩下的成分在液体当中呈现为偏碱性，只是在化学角度上呈偏碱性，并不对身体本身酸碱性产生明显影响。芹菜、菠菜、韭菜、橙子、柚子、苹果、梨等食物，经过代谢燃烧之后产生的灰分，本身就容易成为碱性。但是这些食物进入到体内，并不会对血液当中本身的酸碱性产生明显改变。因为机体本身的pH值，会通过呼吸、尿液、肾脏，维持在非常平稳的状态。所以碱性食物更多是从化学角度来讲燃烧代谢之后呈碱性，并不能够对机体本身的酸碱性产生明显影响。翟军亚主治医师河南省肿瘤医院三甲什么食物是碱性的"食物的酸碱性不是根据口感划分的，而是根据最终的代谢产物，当食物通过代谢消化完之后在体内留下的灰分，如果灰分里面主要含有钙、铁、镁、钠等阳离子称为碱性食物，常见的碱性食物有水果类比如葡萄，另外茶叶、海带等以及黄豆、豆腐等都属于碱性食物，碱性食物根据碱性的程度也可以分为弱碱性食物、中碱性食物还有强碱性食物。总之，可以根据情况选择，碱性食物可能对于预防癌症有一定的帮助，所以在生活当中可以多吃碱性食物。"朱海燕副主任医师济南市中西医结合医院三甲孕妇的禁忌食物一览表"怀孕期间的饮食不合适，就有可能对宝宝的发育造成不良影响。女性在怀孕期间哪些食物是绝对不能进食的？哪些食物是需要适当控制的？1、一般来说，在妊娠期没有任何异常表现的孕妇，任何食物都是可以适量进食的，没有绝对禁忌；2、在妊娠期有阴道异常出血或者腹痛症状的孕妇，则应当避免寒凉食物和具有活血化瘀作用食物的摄入，如螃蟹、山楂、马齿笕，冰箱冷藏室中储存的食物；3、如果孕妇在妊娠期出现血压偏高的现象，应当避免进食各种腌制食物；血糖偏高的孕妇避免进食甜食。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲哪些是碱性食物和水果"碱性的食物包括番茄、竹笋、海带、莲藕、萝卜、苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜、青菜、红薯、马铃薯、芋头、山药、薤白、香椿、韭菜、芫荽、生姜、葱等。碱性的水果有猕猴桃、无花果、桑葚、香蕉、甘蔗、荸荠、梨子、枇杷、橙子、罗汉果、苹果、山楂、青梅、荔枝、柠檬、橘子、樱桃、芒果等。n碱性食品和水果如何界定，首先食物和水果的酸碱性与其本身的pH值无关，吃到嘴里面味道虽然是酸的食物，不一定是酸性的食品。食物和水果经过人体的消化吸收代谢，以后最后在人体内变成的碱性物质来界定的，由于人体的内环境是碱性的，所以为了自己的身体健康，常提倡吃碱性的食物、水果，有益于自己的身体健康。"杨铁生主任医师北京大学人民医院三甲全国第21痛风吃哪些碱性食物痛风患者可摄入的碱性食物较多，包括蔬菜、水果、肉类如鸡肉、鸭肉，而香菇、蘑菇、豆腐、豆制品等也可以适当食用。痛风患者需控制高嘌呤食物，如动物内脏、虾、蟹、啤酒、白酒以及碳酸饮料等。大部分患者的高尿酸血症，是由于体内生成过多引起，需注意饮食，包括限制摄入主食以及热量。尽量减少摄入生冷、油腻、高盐、高钠、高油食物，还应适当多饮水以及运动，但避免运动过量。如果患者有高尿酸血症，需服用降尿酸药物，如促进尿酸排泄药物以及抑制尿酸生成药物等。单纯的食物有时并不能使尿酸下降，应到医院请专科医生进行诊治。苍天慧副主任医师哈尔滨市骨伤科医院三甲吃碱性食物有什么好处"常吃碱性食物可以使人皮肤变好、减肥、不生病，还可提高记忆力。1、碱性食物中含有丰富的维生素和各种矿物质，增加皮肤的弹性，减少黑色素使皮肤白皙、细腻。2、多数碱性食物都是富含高纤维，可以帮助肠胃消化，增加肠道蠕动，使体内多余毒素排出体外，减少脂肪沉积，达到减肥的目的。3、食物中各种肉类高脂肪、高热量类食物都属于酸性，食用过多可引起高血脂、高血压、胆固醇偏高以及血糖偏高，形成糖尿病。一些健康的食物，如谷物类、蔬菜、水果类等属于碱性食物，食用后不会引起这些疾病。4、有研究证明人的记忆力和脑内酸碱度有关，健康的人体液微碱性，智力发育也更好。"陈乐天主任医师首都医科大学附属北京友谊医院三甲全国第72尿酸高吃碱性食物有用吗尿酸高摄入碱性食物有一定作用，但作用较小。高尿酸血症是由于体内嘌呤代谢异常，造成尿酸增加，其中80%是由于内源性组织代谢，尤其是细胞代谢，所产生的嘌呤类物质增高引起，仅20%是由食物类嘌呤供给代谢产生。摄入碱性食物可碱化尿液，从而降低尿酸，但由于食物作用仅占20%，所以通过饮食降低尿酸其作用微乎其微。当患者合并有高血压时，大量摄入钠盐可对血压产生影响，所以饮食摄入应合理、适量，不可摄入较多。陈乐天主任医师首都医科大学附属北京友谊医院三甲全国第72痛风吃碱性食物有用吗食用碱性食物对痛风有帮助，痛风为代谢性疾病，主要为嘌呤代谢异常造成高尿酸血症，导致关节出现急性痛风的发作，与高嘌呤饮食密切相关。痛风患者应该低嘌呤饮食，不能食用高嘌呤食物，可以适当食用碱性食物，或饮用碱性的苏打水，包括大量饮水，都对痛风的患者有帮助。建议患者去医院进行血尿酸测定，再进行降尿酸治疗。使尿酸水平达到安全范围，减少痛风的发作并防止痛风复发。所以痛风的治疗需要药物治疗及控制高嘌呤饮食同时进行。碱性食物对痛风有一定帮助，但是一旦痛风发作，需要进行降尿酸治疗才能根治。陈乐天主任医师首都医科大学附属北京友谊医院三甲全国第72痛风能吃碱性食物吗痛风患者可以适量进食碱性食物，碱性食物可碱化尿液，有利于促进尿酸快速排泄。痛风是代谢性疾病，由于嘌呤代谢异常引发高尿酸血症，造成关节急性炎症发作。痛风患者应应注意低嘌呤饮食，避免进食高嘌呤饮食。不管是碱性食物，还是碱性饮料，都有助于尿酸排泄，因为尿酸排泄主要通过肾脏。碱性食物如牛奶、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果以及米、面，都属于碱性食物。碱性食物也属于低嘌呤食物，嘌呤含量较低，食入后可对尿液产生碱化作用，使尿的pH值高于6.0甚至6.5。从而促进尿酸快速排泄，降低血尿酸，达到缓解痛风症状，使痛风不容易复发。