在减肥界，“过午不食”貌似是很受欢迎的减肥方式，即每天只吃早饭和午饭，在午餐之后，除了喝水以外不再吃其它任何东西。不需要去精准计算每餐热量搭配，也不用刻意挑剔食物，只需粗暴地砍掉一餐，减少总热量摄入即可，堪称最方便的懒人减肥法。
这听似很有减肥效果的方式，难道真的会出现瘦到完美的奇迹么？过午不食其实是人为制造进食不足，减少热量摄入，来达到减重目的，都属于俗称的“节食”。
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过午不食真的能减肥吗
人如果长时间处于空腹状态，那么身体就会出现一些异常反应——调节体重的两种激素含量将大幅度偏离正常值：能够增长食欲、刺激饥饿感、加速胃排空及胃酸分泌的脑肠肽会急速增加。能够降低食欲、抑制脂肪细胞合成的瘦素则会大幅减少。如果这样，人在过午不食后不仅不会瘦，反而会更容易胖。这样看来，想要健康减肥，好好吃饭是基础。如果总是一天吃两餐，那在长时间的空腹过程中，人的身体会受到很大的影响。减肥期的小伙伴平时在摄入热量方面已经对自己很苛刻，再减少进餐的次数，实际上对身体十分不利。
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伤害肠胃
过午不食饮食方式并不健康，会造成身体所需营养的缺失，长期过午不食不仅会影响健康的减肥计划，还会严重伤害我们的身体。这对想要健康瘦下去的人来说并非一种正确的选择。如果午餐后不再进食，身体就会超过约14小时处于空腹状态。当胃里面的食物消化完以后，胃分泌的消化液就会腐蚀胃壁，这样一来伤害胃也就在所难免了，进而胃肠道功能也会被损伤。
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影响身体健康
中枢神经的能量来源主要是葡萄糖，而低血糖会造成大脑能量供应不足，降低了人的工作效率。长期低血糖，会让中枢神经细胞长期得不到充足的能量，因此会造成一定程度的中枢神经损伤，这样就会严重影响身体健康。两餐时间间隔太久，对身体的副作用就会大大增加，因为身体无法长时间处于一种能量补充不足的状态下。也就是说，你长期过午不食，且不考虑对肠胃的影响，你的身体将经常处于崩溃状态，肌肉会严重损失，基础代谢率同时也会严重下降。
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影响代谢
如果你长期让身体处于饥饿，或者缺乏低碳水化合物的状态下，就会损伤我们的甲状腺功能，从而引起代谢下降。而代谢下降会影响人体的正常状态，比如容易导致人的经常性疲劳和体型发胖。要知道，晚餐吃不好，或吃的方式不对，不仅会伤害你的肠胃，还会让你的减肥大计毁于一旦，越减越胖。所以，长期的过午不食并没有那么科学合理。晚餐还是建议清淡少食，不可不食。
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