白菜疙瘩汤的家常做法【图文】
白菜疙瘩汤 健康晚餐舍他其谁
时间：2018-01-31 16:04:55厨师：沫源出处：做饭网4006人做过这道菜
“大家有时候晚餐也是不吃的，毕竟更加注重养生和减肥，正好接下来给大家伙说下白菜疙瘩汤的家常做法，让我来手把手教你怎么制作出，地道正统的独具东北风味口感的疙瘩汤哦。健康晚餐舍他其谁，吃了也不担心发胖的问题，喜欢控制身材的宝贝真的可以来学一学呢！”
油适量盐适量小技巧
1、将制作好的面疙瘩放入锅中的时候，注意要用筷子不停地搅拌开来，避免面疙瘩结块的情况发生哦。【做饭网】
2、大家也可以选择高筋面粉，这样制作出来的面疙瘩更加劲道有嚼劲哦。
白菜疙瘩汤的做法步骤
1首先将准备好的白菜用手撕成小片，再用清水冲洗干净。再放在篮子里沥干水分，放在一边就可以。
2将准备好的面粉在过滤网中多过滤几遍，加入到备好的不锈钢盆中。再将水龙头打开，水滴滴落到盆中，用筷子不停地搅拌开来，就可以制作完成面疙瘩了。
3在锅中加入油，放入撕好的白菜叶进行煸炒。等到白菜炒制地快要熟时，加入清水以及盐调一下汤水的味道，再用大火烧开。
4等到烧开后，加入面疙瘩，大概继续再煮1-2分钟左右，就可以关火盛碗品尝享用美味健康又做法简单的正宗东北白菜疙瘩汤啦。
变化365
疙瘩汤的口味有很多，就比如说是《西红柿鸡蛋疙瘩汤》、《冬瓜虾米疙瘩汤》、《虾仁螃蟹青菜疙瘩汤》、《三鲜鸡蛋疙瘩汤》等，可以在周末的时候制作品尝一番哦。
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