番茄酱意大利面:健康美味的简单做法
番茄酱意大利面不仅美味,还富含维生素C、芦丁、番茄红素和果酸,有助于降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化和冠心病。此外,它还含有大量的钾和碱性矿物质,有助于排出体内的钠盐,具有降压、利尿和消肿的作用,对高血压和肾脏病有很好的辅助治疗作用。以下是制作这道美食的简单步骤:
准备材料:洋葱、番茄、鸡蛋、橄榄油、黄油、番茄酱和肉丁。
切碎番茄和洋葱,用于熬制酱料。
热锅倒入橄榄油,加入蒜末煎香,再加入黄油、肉丁、洋葱和番茄,翻炒并熬煮。
当所有材料融合后,倒入购买的番茄酱,继续熬煮。此时可以开始煮意大利面。
煮面:将水烧开,加入适量的盐,然后下面条,大约煮15分钟。
将煮好的面条捞出,滤干水分,盛入盘中,浇上熬好的番茄酱,搅拌均匀即可享用。
这道番茄酱意大利面不仅操作简单,而且营养丰富,是一道健康美味的家庭餐点。
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