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一把挂面一个番茄,3分钟做好家庭版阿利茄汁面,汤汁浓郁味道香

在忙碌的生活节奏中,往往需要一款简单又美味的快手餐来满足味蕾,而家庭版阿利茄汁面恰恰是这样一道令人心动的选择。以一把挂面、一个番茄为基础,加上几种简单的调味料,短短3分钟,你就能轻松地烹制出一份汤汁浓郁、味道香浓的阿利茄汁面,让你在繁忙的日常中也能品尝到美味的滋味。这道家常料理不仅兼具美味和营养,更是满足了人们对于快捷、美味的渴望,成为了家庭中一道令人期待的餐桌亮点。无论是作为丰盛的晚餐,还是解馋的下午茶,家庭版阿利茄汁面都将为你的味蕾带来愉悦的享受。

食材准备:挂面:1把;番茄:1个;洋葱:1/2个;大蒜:适量;香叶:1片;橄榄油:适量;番茄酱:适量;盐:适量;糖:适量;黑胡椒粉:适量;水:适量;青蒜:适量(可选)

制作步骤:

1、准备好所需食材。番茄洗净切十字花刀,洋葱切末,大蒜切末,青蒜切段备用。

2、将一锅水烧开,放入挂面,煮熟后捞出,用冷水冲洗,备用。

3、热锅凉油,放入洋葱末和大蒜末,煸炒出香味。

4、加入番茄酱,煸炒均匀,使其变得更加浓稠。

5、加入切好的番茄,煮至番茄熟烂,搅拌均匀。

6、加入适量的水,让汤汁更加浓稠,烧开后转小火炖煮片刻。

7、加入少许盐、糖和黑胡椒粉,调味,搅拌均匀。

8、将煮好的汤汁倒入搅拌机中,搅拌成细腻的酱汁。

9、将酱汁倒回锅中,加热至汤汁浓稠,继续调味,根据个人口味加入适量的盐和糖。

10、将煮熟的挂面放入汤汁中,翻炒均匀,使面条充分吸收汤汁。

11、装盘时,撒上一些青蒜段作为装饰,即可享用。

家庭版阿利茄汁面汤汁浓郁,番茄的酸甜与挂面的口感相互融合,带来丰富的层次感。这道面食不仅简单易做,还能在短时间内享受到美味。你可以根据个人口味的不同,适当调整调味料的用量,例如增加糖的量以增加番茄的甜味,或者加入一些辣椒粉增加辛辣的味道。不管是忙碌的工作日还是休闲的周末,家庭版阿利茄汁面都是一个不错的选择,让你轻松享受美味的一餐。

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