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美食—番茄酱面包披萨

披萨饼边薄脆、饼底松软,

嚼劲十足,麦香满满,

色泽诱人,再搭配独特的底酱、

浓醇的奶酪和丰富的馅料,

小小一口就能收获大大的满足感。

上述的描述,我们可以做到吗?

答案是肯定的,请往下看!

披萨要做好

这是秘诀

1. 面团用的面粉必需是高筋粉,这样吃起来披萨吃起来比较有韧劲,就是好吃。

2. 再说说披萨酱里加了牛至叶粉和黑胡椒,这两样必不可少,否则披萨的风味会大打折扣。

3. 接下了该说说奶酪了,当然奶酪有很多种。在披萨制作中如果想要起丝,那就必须用到马苏里拉奶酪

然后,制作披萨最头疼的要属面团的制作了

即使看视频看窍门,实际操作依旧一团的凌乱

吃货妹子都懂的,这不就有了下面的简化版

番茄酱面包披萨,几分钟就搞定咯,

最最最贴心的是不用制作面团

番茄酱面包披萨

准备食材

2片吐司

60克番茄酱

80克鸡肉

(用胡椒粉和盐腌制一下再煎熟)

20克洋葱末

40克蟹柳(切成小块)

80克马苏里拉奶酪

具体步骤

1. 面包片上涂上番茄酱。

2. 撒上鸡肉块,洋蔥末,蟹柳块,最後鋪上马苏里拉奶酪。

3. 放入烤箱,温度设置200℃,烤10-15分钟即可。

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