培根火腿披萨教程 一...
培根火腿披萨教程
一.食材：胡椒酱，番茄酱，食用油，披萨皮，芝士条（拉丝效果），洋葱，青椒，培根，火腿
二.步骤
1.将番茄酱与胡椒酱按照2：1放入碗中（可以将披萨皮表面涂满）倒入食用油（将番茄酱和胡椒酱从四周环住即可）充分搅拌（最好按照一个方向搅拌）
2.洗菜，切菜（如图）注意切的形状，切的时候慢一点，防止切到手
3.一切准备好了，将烤箱200℃预热三分钟
4.预热的时候，开始摆盘，将披萨皮放在容器里，涂酱，不要求涂均匀，边缘涂少一点。先放火腿，定点使得火腿在披萨内分布均匀，像时钟一样，定点放，六点的位置放了十二点的位置就当一个，类似这样。然后撒培根，也需要分布均匀，洋葱要将切成块的再剥开成小片，速度快，慢很容易熏眼睛，均匀撒在披萨皮上。均匀撒上芝士条（如图），然后按照放火腿的方式放上圣女果。放少量青椒，最后再撒一层芝士条，如图。
5.放入烤箱200℃十五分钟，再200℃五分钟（要分开进行），完成后，放在烤箱里闷五分钟，口感更好
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