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清新减脂的!酸奶鸡胸肉沙拉的做法

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用料

鸡胸肉

200g

蒜末

15g

沙拉菜

150g

洋葱末

50g

蒜末

10g

无糖酸奶

130g

橄榄油

30ml

根据口味添加

黑胡椒碎

根据口味添加

制作步骤 1

鸡胸肉、2-3瓣蒜蓉、洋葱碎、盐、黑胡椒,一起放入密封袋中揉捏均匀,腌制半小时以上入味。

节省时间小窍门:可以一次多做一些鸡胸肉,分装冷冻保存,吃的时候解冻煎制即可。

制作步骤 2

制作酱汁:酸奶、橄榄油、盐、黑胡椒搅拌均匀。

制作步骤 3

鸡肉煎熟切片,放在沙拉菜上。 可以选用橄榄油煎制鸡肉,或者薄薄刷一层油烤箱200度烤15分钟左右。

沙拉菜的选择有很多,比如生菜、芝麻菜、紫甘蓝、彩椒、小番茄、黄瓜。大家根据自己喜好随意搭配即可。

制作步骤 4

淋上酱汁,搅拌均匀。

诀窍点

1.可以一次多做一些鸡胸肉,分装冷冻保存,吃的时候解冻煎制即可。 2.沙拉菜的选择有很多,比如生菜、芝麻菜、紫甘蓝、彩椒、小番茄、黄瓜。大家根据自己喜好随意搭配即可。

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