说到番茄呢,相信不少的朋友都知道,番茄营养丰富,经常吃番茄对身体特别的好,而辣椒也有很好的杀菌,促进食欲的作用,所以很多的朋友都喜欢吃!最近呢,很多的朋友都直呼吃不起猪肉了,这不,就有很多的朋友就私信告诉天健说,能不能出点便宜菜的教程,于是呢,天健就想到了这道简单美味的【番茄炒辣椒】的教程,整道菜的成本不过5块钱左右,简单美味又下饭!下面来给大家分享具体做法,喜欢吃番茄的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:番茄4个,青红椒各2根,生姜1块,大蒜5瓣,大葱1段,食盐1茶匙,白糖1汤匙
第一步:将青红椒去蒂,去籽,然后切成小块,装盘备用!再将番茄对半切开,去蒂,然后切成滚刀块,装盘备用!
第二步:将生姜切成片,大蒜切片,大葱也切成片,放一起备用!
第三步:起锅加入1小勺油烧热,油温烧至6成热左右,放入葱片,姜片,蒜片,然后小火翻炒均匀,炒出香味,再倒入切好的番茄块,加入1汤匙白糖提味,然后中火翻炒,炒出番茄汁,炒出酸味!
第四步:番茄炒出汁,炒出味道之后,再倒入切好的辣椒块,加入1茶匙食盐,中火翻炒至辣椒断生,即可出锅装盘!
这样一道简单美味,好吃又下饭并且成本非常低的【番茄炒辣椒】就制作完成了,我用的是尖椒微辣,酸辣可口开胃下饭,如果你怕辣的话,可以换成菜椒!那么,喜欢这道菜的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【番茄炒辣椒】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
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