夏天和阳光都在这里,随着他们来到烧烤季节。这些蔬菜串很简单,味道十足,几乎可以提前准备好。经过漫长的一周,他们可以享用简单的晚餐,或者与朋友一起享受悠闲的周六社交餐。烧烤在夏季烹饪时得到了所有的宣传,但这并不意味着你应该忽略你的烤箱!它可以成为一个非常宝贵的工具,可以在整个夏天都能在餐桌上品尝这种烤蔬菜。
是什么让这个食谱对我们来说非常容易,因为我们可以在当地的沃尔玛购买所有原料。他们创造了一个可靠的产品部分,采用当地种植的产品,每天至少每天储存一次,保证最新鲜的产品。我们对肉类的质量和新鲜度印象深刻 - 包括无抗生素的鸡肉和草饲有机碎牛肉 - 我们喜欢这种食谱中从安格斯纽约地带获得的味道。
首先,混合一个轻松,轻快的巴马干酪敷料。然后将一些黄油婴儿土豆和嫩南瓜和西葫芦扔进敷料,然后让它们在烤箱中焦糖化。最后用多汁的樱桃西红柿和甜玉米从玉米棒上切下来,这可能是夏天最轻松的一面。选择最好的成分,无论这些简单的菜肴是否真的流行,都归结为您选择的原料:在当地种植并在季节购买的产品会产生很大的味道。沃尔玛的农产品过道充满了新鲜的当地水果和蔬菜的自助餐,商店每天至少补充一次。只要选择那天看起来最好的东西,你会知道晚餐会很棒。
想知道如何挑选最好的产品过道?我们有一个指南?摇摇欲坠的时代,当你准备好烤蔬菜时,关键是要错开时间。从土豆,西葫芦和西葫芦开始,让土豆有时间软化和棕色,而南瓜吸收蒜蓉巴马干酪酱。樱桃西红柿和玉米粒只需要几分钟的热量,所以用热南瓜和土豆扔它们,然后烤至西红柿爆裂。
供应这道菜,在上面的煎鸡蛋使彩虹色蔬菜早餐准备好,或者在糙米上为他们提供丰盛,健康的午餐。简单地将它们放在鸡肉或鱼肉上,你可以享受一个令人愉快的简单,不可能轻松的夏季晚餐。
对于敷料:
1/4 杯 橄榄油
1/4 杯 精致磨碎的帕玛森芝士
3 丁香大蒜,切碎
1 汤匙 鲜榨柠檬汁
1/2 茶匙 犹太盐
1/4 茶匙 现磨黑胡椒
对于蔬菜:
1 磅 婴儿育空金土豆,减半
1 中等西葫芦(约8盎司),切块
1 小黄色西葫芦(约5盎司),切成丁
1 1/2 杯 樱桃西红柿(约8盎司),如果大,减半
1 杯 新鲜玉米粒(1至2耳)
在烤箱中间安排一个机架,加热到425oF。
做调料:将所有配料放入一个大碗中搅拌混合。
烤蔬菜:将土豆,西葫芦和黄色南瓜加入调料中,然后搅拌混合。转移一个大边框烤盘,排成一层,将土豆切面朝下。烤至土豆呈金黄色,18至20分钟。将西红柿和玉米加入热的烤盘中,再与其他蔬菜混合,然后以均匀的方式展开。回到烤箱烤,直到西红柿开始爆裂,5到7分钟。将烤好的蔬菜转移到盘子里,然后撒上额外的帕玛森芝士。食谱备注储存:将残留物冷藏在密闭容器中长达4天。
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