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孕期必备!7种健康粗粮主食做法

孕期必备!7种健康粗粮主食做法
今天给大家分享一些适合孕期的健康粗粮主食,无油、无添加剂、高膳食纤维、低脂低卡,营养又养胎哦!
紫薯饼
将紫薯去皮切块,捣成泥后加入适量牛奶,包好压扁。不放油,煎至两面金黄即可。
玉米粑粑
用擦丝器将水果玉米弄碎,加入糯米粉(稍微多放一些口感更扎实),再放一勺玉米淀粉和一勺白糖,搅拌成扎实糊状。放在玉米叶子上,盖上锅盖,水开后蒸15-20分钟。
燕麦饼
打入2个鸡蛋,加入一勺蜂蜜和100g燕麦,少量多次加入牛奶,翻拌均匀至饼状。160度煎至两面金黄即可。
南瓜红枣馒头
准备食材:南瓜泥180g、300g面粉、40g红枣、50g小米。南瓜捣成泥蒸熟晾凉,面粉加酵母拌匀后加入南瓜泥,面团醒10分钟后擀成大面片。红枣和小米揉成面团,从上往下卷起来,酵母4g。小米洗净后煮8分钟捞出沥干水分,切成小块醒发至两倍大。上锅蒸15分钟焖三分钟即可。
红豆糯米饼
红豆提前泡水两小时,煮熟捞出。上锅蒸熟后即可食用。
荞麦面
荞麦面煮熟过凉水装盘,加入酱汁拌匀即可。酱汁材料:蒜末、白芝麻、辣椒面、小米辣、耗油、生抽、陈醋,淋上热油(橄榄油)。黄瓜丝装盘。
芋头饼
芋头切片蒸熟捣成泥状,加1勺白糖、1勺黑芝麻、2勺糯米粉,揉成面团。取小团捏成糕状,平底锅刷油煎至两面金黄。
山药红枣饼
山药捣成泥状加两勺红枣碎和两勺面粉,揉成面团捏成小圆饼,煎至两面金黄即可出锅。
南瓜饼
南瓜蒸30分钟压成泥,锅中刷一层油,小火煎至两面金黄即可。加入糯米粉、白糖、奶粉揉捏光滑成团,取一小剂子搓圆压扁。

这些粗粮主食不仅营养丰富,而且制作简单,适合孕期的妈妈们食用哦!

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