如果寻找简单有效的方法来自然支持您的免疫力和维生素C摄入量是您保持健康的首要任务,那么购买大量橙子可能是您行动计划的第一步。
但橙子真的是对抗氧自由基的最佳来源吗?
您是否应该在每周的购物计划中添加其他营养丰富的水果和蔬菜吗?
毕竟,由于我们的身体无法储存维生素C,因此我们需要每天储备维生素C,
首先,我们先来了解一下橙子中的维生素C含量是多少?
很容易理解为什么橙子被认为是维生素C的重要来源。平均一个橙子的维生素C含量约为70毫克,足以满足一个典型成年人每日推荐的40毫克维生素C摄入量。
这意味着每天只吃一个橙子就可以满足您每日的维生素C(抗坏血酸)需求。
每日一次,甜甜多汁,即食,方便剥皮,这些优点让橙子长期以来成为帮助我们保持健康的首选水果。
另外,生吃,无需烹饪或加工,维生素C含量也不会降低。
但橙子是维生素C的最佳来源吗?
随着杂货店库存的水果和蔬菜种类越来越丰富,我们的商店里也有丰富的维生素C。
但不同的水果和蔬菜表现如何,它们在维生素C排行榜上的排名又如何呢?
哪些水果含维生素C最多?
不用说,水果中维生素C的含量完全取决于份量、制备方法和其他变量。
例如,整个柚子的维生素C含量为每个水果78毫克,略高于普通橙子的维生素C。
但每天吃一整个柚子可能并不适合每个人的口味,因此份量通常按半个水果计算。
在奇异果多刺的皮肤下,奇异果是一股不可忽视的力量。
一颗中等大小的猕猴桃含有64毫克维生素C就足以满足每日推荐摄入量。
草莓是夏季的最爱,每半杯含49毫克,味道鲜美。
如果热带风味吸引您的味蕾,每1.5杯菠萝含有114毫克菠萝。
果汁是提高维生素C水平的另一种好方法。
然而,生产方法可能意味着健康益处不太纯粹,通常比生的、未加工的水果含糖量更高。
被富含维生素C的不仅仅是水果。
红甜椒在素食维生素C排行榜上名列前茅,大约每半杯含有95毫克维生素C,而每半杯青椒含量为60毫克,半杯西兰花(煮熟)含量为51毫克。
抱子甘蓝很多人忽略掉了,每半杯煮熟抱子甘蓝的维生素C含量为48毫克,是一种被低估的维生素C来源,一份就足以满足普通成年人的每日摄入量需求。
排行榜冠军–水果和蔬菜维生素C排名一目了然
维生素C可以从多种新鲜水果和蔬菜中获取。
但是哪种水果和蔬菜比普通橙子含有更多的维生素C?
下面这个表格让你对常见水果和蔬菜的维生素C含量排名一目了然。
总结
每天一个橙子并不是满足维生素C需求的唯一方法。
维生素C是健康饮食的重要组成部分。
它在保持我们的免疫系统正常运转和功能良好方面发挥着重要作用。
橙子长期以来一直被认为是维生素C的首选。
香甜多汁,易于储存和食用,它们是这种重要营养素的天然便捷来源。
但橙子并没有垄断维生素C。
有很多替代水果和蔬菜可供选择,为我们提供足够的抗氧化维生素C以满足我们的日常需求。
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