封神减脂食物——魔芋｜是真代餐还是陷阱
封神减脂食物——魔芋｜是真代餐还是陷阱？
魔芋是什么?"魔芋"是一种植物，只有块茎可供食用，但由于其草酸含量较大，不可以生吃，必须磨粉后加入氢氧化钙中和才可食用，所以纯魔芋食品总是一股碱水味。魔芋的主要成分：葡甘露聚糖，是一种高黏性的水溶性膳食纤维，无法被肠胃消化。吃下去在肠胃中吸水膨胀到80-100倍，提供高饱腹感，所以魔芋成为很多代餐食品的添加成分。魔芋能代替主食吗？不建议，魔芋当主食断碳建议当零食或配菜。
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