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封神减脂食物——魔芋|是真代餐还是陷阱

封神减脂食物——魔芋|是真代餐还是陷阱?
魔芋是什么?"魔芋"是一种植物,只有块茎可供食用,但由于其草酸含量较大,不可以生吃,必须磨粉后加入氢氧化钙中和才可食用,所以纯魔芋食品总是一股碱水味。魔芋的主要成分:葡甘露聚糖,是一种高黏性的水溶性膳食纤维,无法被肠胃消化。吃下去在肠胃中吸水膨胀到80-100倍,提供高饱腹感,所以魔芋成为很多代餐食品的添加成分。魔芋能代替主食吗?不建议,魔芋当主食断碳建议当零食或配菜。

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