气血不足百病生，夏末多喝八道营养汤，滋养气血增免疫，健康入秋
大家好，这里是邱哥说美食，每天分享各种好吃的家常菜。俗话说得好：“气血不足百病生”，意思就是一个人气血如果不好，就特别容易生病。因此，我们看一个人是否身体健康，首先看气色是否足够好。而且民间常说：“气是血之帅，血为气之母”，所以，气血充足和气色好的人，身体更加健康，伤病更少，而且普遍有脸色红润、皮肤光滑、头发乌黑的特征，身体素质非常棒。反之，如果气血不足和气色差，则表现出脸色苍白、皮肤干燥无血色，经常脱发、掉发等，经常容易生病。因此，气血不足百病生，建议大家把气血养好，增强身体免疫力，从而健康轻松每一天。接下来，我整理了八道适合补气血常喝的营养汤，补水开胃的同时，滋养气血增免疫，助力大家健康度夏入秋天。有喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、补气血鸽子汤
食材准备：鸽子、姜片、葱段、党参、黄芪、玉竹、红枣、无花果、枸杞子。
做法流程：
1.鸽子清洗干净，然后剁成大块，放入大碗中，接着加入葱段、姜片和没过鸽子的温水，一起浸泡半个小时去腥，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净党参、黄芪、玉竹、红枣和无花果，然后一起放入炖锅中，红枣需要去核，接着放入一块姜片，倒入适量的清水。
3.最后中小火炖煮两个小时，再加入一把清洗干净的枸杞子，加入适量的食盐调味，继续炖煮三分钟左右后，即可出锅开吃。
二、党参黄芪土鸡汤
食材准备：土鸡肉、姜片、葱段、党参、黄芪、红枣、枸杞子。
做法流程：
1.土鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分备用。
2.清洗干净党参、黄芪和红枣，然后一起放入炖锅中，红枣需要去除内核，再加入一块姜片，倒入适量的清水。
3.接着中小火炖煮炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，撒入一把枸杞子，继续炖煮三分钟左右后，即可出锅开吃。
三、板栗母鸡汤
食材准备：母鸡、板栗、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程：
1.将母鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.去除板栗外壳，然后红枣一起清洗干净，放入炖锅中，红枣需要去除外壳，再加入一块姜片，倒入适量的清水。
3.最后中小火炖煮两个小时，再加入一把枸杞子，放入适量的食盐，继续炖煮三分钟左右后，继续出锅开吃。
四、红枣莲子牛肉汤
食材准备：牛肉、莲子、红枣、姜片、葱段、姜片。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成小块，接着冷水下锅焯水，加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中备用。
2.清洗干净莲子和红枣，然后一起放入炖锅中，接着将莲子去芯、红枣去核，再和姜片一起放入炖锅中。
3.往炖锅中加入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
五、虫草花乌鸡汤
食材准备：乌鸡、虫草花、红枣、桂圆、黄芪、姜片、葱段。
做法流程：
1.乌鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着冷水下锅焯水，加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净虫草花、红枣、桂圆、黄芪，然后和姜片一起放入炖锅中，再倒入适量的清水。
3.接着中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
六、药膳鸡爪排骨汤
食材准备：鸡爪、排骨、红枣、党参、黄芪、当归、陈皮、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程：
1.鸡爪去除指甲，然后和剁成小块的排骨一起清洗干净，接着冷水下锅焯水，加入料酒、葱段和料酒去腥，再捞出沥干水分，放入炖锅中备用。
2.清洗干净党参、黄芪、当归、陈皮和红枣，然后一起放入炖锅中，红枣需要去核，再加入一块姜片，倒入适量的清水。
3.最后中小火炖煮两个小时，再加入一把枸杞子和适量的食盐调味，接着继续炖煮三分钟左右，即可出锅开吃。
七、五指毛桃生蚝炖鸡汤
食材准备：鸡肉、生蚝、姜片、葱段、五指毛桃、薏米、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着冷水下锅焯水，加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净五指毛桃、薏米、红枣，然后和姜片一起放入炖锅中，红枣需要去核，再倒入适量的清水。
3.接着中小火炖煮两个小时，然后取出生蚝肉，再加入适量的玉米淀粉一起抓拌均匀，清洗干净，然后放入炖锅中继续炖煮。
4.再炖三分钟左右后，加入适量的食盐调味，然后撒入一把枸杞子提鲜，即可出锅开吃。
八、红枣桂圆鸡蛋汤
食材准备：鸡蛋、红枣、桂圆、黄芪、当归、枸杞子、红糖。
做法流程：
1.鸡蛋冷水下锅煮十分钟，再捞出过凉水泡凉，然后去除外壳备用。
2.清洗干净红枣、桂圆、黄芪、当归，然后和红糖一起倒入炖锅中，红枣需要去核，再倒入适量的清水。
3.接着大火煮开，然后中小火炖煮20分钟，再加入煮好的鸡蛋、撒入一把枸杞子，继续炖煮三分钟左右后，即可出锅开吃。
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