干磊主任医师
中医内科 安徽医科大学第一附属医院
萝卜拥有丰富的营养成分和多种功效和作用,其中包括消食、下气、化痰、止血等功效,以及辅助治疗消化不良、疳积胀满、吞酸、翻胃、吐食、肠风、泄泻、痢疾、便秘、痰热咳嗽、咽喉不利、咳血、消渴、淋浊等作用。此外,萝卜还可以用于辅助治疗疔疮肿疡、损伤瘀肿、烫伤以及冻疮等外部问题。
现代药理学研究发现,萝卜富含芥子油苷、葡萄糖莱菔素、莱菔苷、对香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、龙胆酸、草酸、芥酸、亚油酸、亚麻酸、甲硫醇、葫芦巴碱、胆碱、腺嘌呤、维生素C以及精氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、酪氨酸、缬氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、天冬素、谷酰胺等成分,具有抑制革兰氏阳性菌、抗真菌、抗病毒的作用。不过,尽管萝卜的一些成分在现代研究中表现出一定的功效和作用,但是作为食物食用时,其有效含量和效果是有限的。
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