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药膳馒头—配方分享,赋能落地

娃开学,又开始做各种预备早餐,网上买的,总没有自己做的放心,学会做药膳馒头,给自己给孩子,给身边的朋友营养健康又美味,基本早餐10分钟搞定。

五白米糊蒸药膳馒头,美味与健康的完美结合!

药膳馒头配方:

中筋面粉500克

低糖酵母3克 (干百合15克、怀山药10克、南杏仁5克、茯苓5克、莲子10克、水350克)

牛奶80克

五白米糊290g

简单易做,轻松享受美味! 制作步骤

1. 将水混合打成糊状,倒入牛奶冷却。

2. 冷却后取约280-290克米糊,加入酵母拌匀。

3. 加入面粉揉成光滑面团,分12份(约65克/份),收圆。

4. 喷水并撒少量金边玫瑰花装饰。

5. 底部垫纸发酵至体积增大、顶部弹性和底部柔软。

6. 蒸锅上汽后蒸13分钟,关火焖3分钟。

金边玫瑰点缀,颜值爆表!

在轻喷些水沾上少量金边玫瑰装饰,让这款馒头更加美观大方。无论是自己享用还是送给亲朋好友,都是一份充满心意的礼物。

‍‍‍适合全家人的健康美食!

这款五白米糊蒸馒头不仅美味可口,还具有很好的药用价值。对于咳嗽咳痰滞者、肠燥便秘者来说尤为适宜。但请注意孕妇及湿热内蕴者应慎用哦!

快来试试这款既健康又美味的五白米糊蒸药膳馒头吧!让我们一起品味生活的美好~

 #老面馒头#

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