蒸馒头的方法
蒸馒头的方法
作者：蒸馒头的方法 2022-04-28
1、一斤的面粉、四分之一袋的自发粉。
2、将准备好的自发粉用温开水（20多度）调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟。
3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里，继续和到面团表面光滑不粘手，再次放进盆里盖上盖子发酵。
4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅，一定要注意蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。
相关知识
馒头的制作方法让你轻松学会蒸馒头
蒸馒头
【步骤图】蒸馒头的做法
【馒头知识百科】馒头的种类及制作方法大全 家常馒头怎么蒸怎么保存
正确蒸馒头方法，7步走轻松制作松软可口馒头
蒸馒头不萎缩不塌陷的方法送给你，比买的馒头好吃，学会能开店了
蒸馒头不塌陷有窍门
巧蒸健康美味的馒头 4种方法任你选巧蒸健康美味的馒头 4种方法任你选(第2页)
远离染色馒头 蒸馒头的小窍门
馒头做法：6个小窍门蒸出松软香甜的馒头，配上几个小菜太好了！
网址: 蒸馒头的方法 https://m.trfsz.com/newsview636120.html
