一碗凉皮的热量是多少啊

一碗凉皮的热量大概在400大卡，具体热量也是不能确定的，需要根据凉皮的量进行决定。

凉皮通常是由高筋面粉经过加工所制作而成，当中含有的热量并不高，每100克凉皮含有的热量大概在117大卡，而一碗凉皮通常在300克左右，所以含有的热量大概在400大卡，如果凉皮量增加，含有的热量也会有所增加。平时适当的吃一些凉皮，并不会导致摄入的能量超标，有利于控制体重增长，但凉皮性质寒凉，所以平时要避免过多食用，以免产生胃肠道不适。

在日常生活中还要注意其他食物的摄入量，尽量做到荤素搭配，营养均衡。