怎么科学的喝绿茶
绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要是因为其中所含儿茶素所致。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现，绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32%。那么怎么科学的喝绿茶呢?
一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
二忌氧气：绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
三忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
四忌阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未开封的茶叶，如果想保存一年以上，则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的除臭剂，放入冰箱前最好用锡罐密封。
相关知识
绿茶怎么喝才减肥
怎么喝绿茶瘦身方法
怎样喝茶才是科学的
绿茶可以减肥吗 绿茶怎么喝减肥效果更好呢?
绿茶怎么泡？常喝绿茶的5大好处
喝绿茶减肥么？
「老卜奎说茶」绿茶的正确喝法你知道吗？喝绿茶真的好！
各个时间喝什么茶：科学饮茶时间表，让你喝出健人生
怎样喝绿茶才能减肥？
喝茶有什么好处与坏处 科学喝茶才保健康
网址: 怎么科学的喝绿茶 https://m.trfsz.com/newsview640629.html
