首页 > 资讯 > 鱼腥草就是折耳根？食用鱼腥草的功效作用，有哪些禁忌

鱼腥草就是折耳根？食用鱼腥草的功效作用，有哪些禁忌

泰然健康网
2024-12-19 07:19

鱼腥草，也被称为蕺菜或折耳根，是一种具有独特味道和药用价值的植物。它广泛分布于我国南方地区，如四川、云南、贵州、湖南等地，被当地人视为重要的食材和草药。下面我们将深入探讨鱼腥草的功效和作用。

鱼腥草的功效与作用

1、清热解毒

鱼腥草性微寒，归肺经，服用后可以清除体内的热邪，起到清热解毒的功效。对于肺热咳嗽、痰黄气急等症状，以及外痈疮毒、小便淋沥涩痛等都有治疗作用。

2、抗菌

鱼腥草中含有鱼腥草素，对多种细菌如金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌等有明显的抑制作用，可以抑制细菌繁衍，防止细菌扩散，达到杀菌目的，预防细菌感染性疾病。

3、增强免疫力

鱼腥草中的营养物质可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。

4、利尿通淋

鱼腥草中含有大量钾元素，被人体吸收之后可增强排尿功能，还可以缓解小便不利症状。

5、健脾

6、润肠通便

现代医学认为，鱼腥草中含有膳食纤维成分，进食后可以促进胃肠蠕动，帮助缓解便秘症状。

鱼腥草的禁忌

1、搭配禁忌

鱼腥草并没有十分明确的搭配禁忌，主要是不能与辛辣、刺激、油腻、生冷的食物一起食用。这主要是因为鱼腥草有利尿通淋的作用，如果与泻下、渗湿作用强的食物同食，容易加重利尿的作用，导致排尿过多、口干舌燥等不适。同时，鱼腥草的性质微寒，如果与寒性的食物或中药同吃，容易损伤脾胃，导致脾胃不适，出现腹痛、腹泻、畏寒等症状。

2、适用人群

鱼腥草性质微寒，对于脾胃虚寒、容易过敏的人群来说，如果食用鱼腥草可能导致体内寒气加重或出现过敏反应，导致身体不适。因此，这类人群应慎食鱼腥草。

3、食用量

鱼腥草具有一定的药用价值，但并不意味着可以无节制地大量食用。掌握好用量是很重要的，多食令人气喘，久食之，发虚弱，损阳气，消精髓。

4、其他注意事项

在食用鱼腥草的过程中，还需要注意保持饮食的清淡和营养的均衡。同时，不要将鱼腥草与其他草药或药物随意搭配使用，以免产生不良反应。对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，在使用鱼腥草之前最好咨询医生的意见。

鱼腥草是一种具有多种功效和作用的草药，然而，也需要注意鱼腥草的禁忌事项，避免对身体造成不良影响。在使用鱼腥草时，应遵循适量、适度的原则，注意搭配禁忌、适用人群和食用量等问题。如果出现不适症状或疑虑，应及时就医并咨询专业医生的意见。鱼腥草作为一种天然、健康的草药，其独特的功效和作用将继续受到人们的关注和重视。