卷心菜的养生妙用
卷心菜属十字花科，具有较高的营养价值，一般人群均可食用，其独有的养生功效还可以用于防病和保健，以下为您介绍卷心菜的营养价值，方便人们有针对性的选择食用。
卷心菜的优点之一就是富含叶酸，孕妇往往需要补充叶酸以预防胎儿畸形，所以卷心菜特别适合孕妇食用。此外，叶酸还能预防巨幼细胞贫血，所以卷心菜也很适合贫血者和处于生长发育期的青少年食用。
卷心菜是防癌的高手，卷心菜中含有萝卜硫素、吲哚类化合物，这两种物质通过间接或者直接的方式来对抗癌细胞对人体的损伤，萝卜硫素的抗癌功效更是蔬菜中发现的最强的抗癌成分。
卷心菜维生素含量非常多，且种类丰富，包括维生素A、C、E、U，B族维生素等，正因为如此卷心菜的营养价值也更高，不但可以抗衰老，还能提高免疫力，预防疾病发生，维生素U更是可以治疗胃溃疡。
卷心菜还有杀菌、消炎的作用，所以在外伤肿痛、牙痛、咽喉痛时可以使用卷心菜汁外擦或者饮用。卷心菜还能促进消化，减少便秘，对减肥也有一定帮助，所以日常保健不妨多吃点卷心菜。
相关知识
卷心菜瘦身食谱一周甩肉5公斤
揭密：卷心菜减肥法4大减肥原理
日本女星苍井优卷心菜减肥法
用心养生，收获健康：实用养生妙招大揭秘
揭秘腿毛卷缩现象，守护健康毛发小妙招
简单实用的养生小妙招
蔬菜不够益生菌来凑，蔬菜补充都卷到酸奶界了？
春季吃出健康的10种养生蔬菜
哪些不能生吃的蔬菜 健康吃蔬菜的妙招
夏季养生心法的6妙招
网址: 卷心菜的养生妙用 https://m.trfsz.com/newsview641281.html
