红豆薏米饭的做法
红豆薏米饭
健康功效
糯米:补血
红豆:清热解毒
薏米:护齿、保护骨骼
食材用料
红豆薏米饭的做法
1.红豆洗净浸泡12小时，糯米、薏米淘净后备用。
2.红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。
3.煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱冷藏。
4.糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时。
5.泡好的糯米、薏米和红豆混合在一起。
6.放入锅蒸熟即可。
小贴士
胃不好的话，就把这三样煮成粥。减肥主食：薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。预防心血管疾病：若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。降血脂：因为薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
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