日式竹笋饭
日式竹笋饭
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kailash
春天里最清雅的味道，一锅煮好特别简单清爽。
用料
春笋 适量 香菇 适量 大米 适量 鲜酱油 适量 香油 一丢丢 葱花（可选） 一丢丢日式竹笋饭的做法
泡发香菇切细丝，春笋切薄片。大概总量相当于煮好的饭的1/3即可，没有什么固定比例。
把米洗净照平时习惯加水。
常备这种高汤酱油各种好用，但是颜色太浅看起来不够幸福，所以我还是加了一点点生抽的。全部用普通生抽也可以。
都混在一起。
该怎么煮饭就怎么煮，煮好后拌一拌。
撒上葱花，好了。葱花基本上是装饰用的，加点绿色好看些。在日本也有人会在上面放几颗豌豆什么的。
小贴士
煮好以后再按一次煮饭程序，煮出锅巴好味加倍。
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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日式竹笋饭相关分类
快手菜 日式 饭
随便看看
脆皮蛋糕 香酥鲫鱼 韩国泡菜锅 桂花酿 照烧五花肉 波尔多 清炖鸡汤 红豆莲子百合汤 紫包菜丝 烧烤生蚝该菜谱发布于 2017-03-28 23:31:40
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