风干鸡/腊鸡炖莴笋汤 冬天来一碗精神一整天
风干鸡/腊鸡炖莴笋汤 冬天来一碗精神一整天
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热情的土拨鼠
用料
腊鸡 莴笋 粉丝 姜 花椒 干辣椒 黑胡椒 鸡精 枸杞风干鸡/腊鸡炖莴笋汤 冬天来一碗精神一整天的做法
风干鸡切块
温水泡5个小时
冷水下锅焯水 捞出备用
锅里放油烧热后 放入姜片 把鸡块倒进去炒至微黄
一定要倒入开水才会出奶白色的汤
转入砂锅 加花椒 干辣椒小火炖1个小时（有高压锅的话也可以压30分钟）
倒入莴笋片和粉丝 加黑胡椒和鸡精调味 出锅前撒上枸杞点缀就了
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的风干鸡/腊鸡炖莴笋汤 冬天来一碗精神一整天
随便看看
爆炒五花肉 照烧鸡腿饭 青菜蘑菇 鱿鱼烧肉 酸辣藕丝 橙香戚风 炒馒头 冬阴功面 炒鱼 蒲烧鳗鱼该菜谱发布于 2022-01-12 09:21:31
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