#标题创建挑战#
亲们好。我是艾莉。美好的一天从营养丰富的早餐开始。好好吃早餐，整天精力充沛。好的早餐、丰盛的午餐、少吃晚餐、低油、低盐、清淡的饮食是我多年来的习惯。
我希望和朋友们一起吃健康、美丽、健康的食物！
每次你去广州，你都必须吃这盘香肠粉。光滑的Q形香肠粉配上美味的酱汁，鲜香嫩滑。吃一口令人难忘。今天，尽量在家里做。它很容易使用。有了这些配料，它更加美味和营养。喜欢吃香肠粉的朋友尽管试一下！
【成分详情】
面条，酱汁，切碎的胡萝卜，鸡蛋，葱花，冷水
[实践]
准备适量的米粉。米粉与水的比例为1:2.5；制作酱汁：在碗中加入生抽和少许盐，加热水并搅拌均匀，使盐融化，并根据自己的口味调整调味；准备两个鸡蛋，胡萝卜切丁，葱花做一小圈。
1~2、倒入少量冷水，将香肠粉搅拌至没有面粉颗粒。
3~6.过筛一次，成品会更精致。
1~2、准备一个蒸盘，刷一点油，倒入糊，在蒸盘上盖上一层薄薄的。
3~4.倒入蛋液，撒上一些葱花和胡萝卜碎，烧开水，放入锅中，蒸熟，盖上锅盖，蒸熟至透明起泡，即可。
5~6.用刮刀刮并卷起。
把它切成小块，然后倒入水。
嫩Q弹很好吃。
[温馨提示]
1.我买了现成的粉丝，是用米粉和小麦淀粉做成的。你也可以自己做粉丝。
2.在蒸汽盘中刷少许油，以便于打开。
3.可以使用一薄层膏。太浓会影响口感。判断成熟度的标准是蒸到起泡。
4、建议在家中同时操作两个蒸汽盘，这样更快更省时。
5.如果制作香肠的速度慢，吃的那一刻会很凉。这个时候，我们可以把酱汁加热，然后浇在香肠上。这样，味道会更好。
6、鸡蛋和胡萝卜可以根据个人喜好调整，也可以换成肉末、虾等，都不错。
[牛肉萝卜汤]
早上，你可以喝一碗热汤，马上就可以煮了。它可以滋养和温暖身体。
[实践]
用冷水将牛肉从锅中取出，煮沸，撇去浮沫，继续煮两三分钟，捞出水，用热水将浮沫洗净。
在砂锅中加入足够的水，煮沸，倒入牛肉、葱和姜，再次煮沸，转中小火，继续无盖烹饪。
当牛肉几乎软烂时，倒入萝卜，加入一些盐，煮至牛肉软烂，出锅前撒上一些葱花。
用瘦牛肉做的汤既新鲜又不油腻！
只要你掌握好技巧，牛肉是软的、烂的、容易咀嚼的！
[温馨提示]
1、将牛肉煮熟，用热水去除牛肉表面的泡沫，既能去除异味，又能让汤更加鲜美爽口。
2、牛羊肉的炖煮有利于异味的挥发。
3、长时间用小火慢炖可以软化内部纤维，口感好，容易消化，并加入一些萝卜帮助消化更多。
[混合菠菜]
肉和蔬菜的搭配更合理。你应该保证每天适量的深色蔬菜，因为深色蔬菜营养丰富。
煮沸水后，倒入菠菜，加入几滴油，煮至其破裂，捞出并控制水分。
加入一些橄榄油和盐，搅拌均匀。
[余果，蓝莓]
建议现在切下并吃水果。这次切完之后我会放很长时间，它会被氧化变色，这会影响水果的水分和外观。
一份广式米粉，一碗热汤，新鲜水果和蔬菜，还有一些蒸黑豆和蒸红枣。食物多样，清爽可口，营养健康！
我是艾莉，她热爱生活和食物。如果你喜欢我，请关注我。谢谢你的支持！
#我的早餐日记##在我们国家吃#
待续......
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