珍珠肠粉
珍珠肠粉，广东地区传统小吃之一。肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
广东肠粉主要流派有两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，
基本资料
播报
编辑
做法：蒸
口味：家常味
主料：大米粉500克。
辅料：玉米淀粉50克，豆油 20克，淀粉50克
调料： 食盐10克，芝麻少许。
做法
播报
编辑
1.将大米粉用清水调制成粉浆待用。
2.将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。
3.用湿白布铺在笼屉当中，将肠粉浆滔到白布上摊开，其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约3—4分钟，取出从上向下卷起呈猪肠状，并切割成1厘米左右大小，食用时撒一点芝麻即可。 [1]
相关知识
珍珠粉的作用和隐患
怎么正确服用珍珠粉
珍珠粉末美白注意事项
范冰冰祛痘秘方：珍珠粉
珍珠奶茶≠奶+茶，珍珠奶茶=塑料+糖精！
珍珠粉的功效多 常见的使用方法有哪些？
DIY珍珠粉面膜美白护肤 做女人就要有“膜”有样
1杯珍珠奶茶=14颗方糖
纸人2珍珠在哪
珍宝珠1米酸条挤出型软糖
网址: 珍珠肠粉 https://m.trfsz.com/newsview652488.html
