纯玉米面无油糖健康发糕
纯玉米面无油糖健康发糕
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杨_小琪
用料
玉米面 300克 红枣 按需 酵母 5克 鸡蛋 4个 牛奶 250ml克 水 适量纯玉米面无油糖健康发糕的做法
鸡蛋、玉米面、酵母放入干净容器
加入250ml牛奶及适量水到面糊成一般酸奶浓稠度
温暖处发酵40mins，我选择用了蒸烤箱发酵功能（强烈推荐）
发酵过程中切红枣丁，根据口味喜好决定量多少，我喜欢红枣味所以切了不少
发酵完毕后倒入红枣丁搅拌均匀同时排出发酵过程中的气体
蒸烤箱纯蒸功能预热100度后蒸30mins，用蒸锅可以开水后放入蒸40mins左右（尽量封保鲜膜，不影响出品品相）
出炉啦！纯玉米面会相对口感粗一些，但是有特有的玉米香味！健康无油无糖无负担！
参照这个菜谱，大家做出 108 作品
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上传你做的纯玉米面无油糖健康发糕
随便看看
螺蛳肉 尖椒土豆片 糯米鸭 肉末茄子煲 凉拌腰片 低脂酸奶蛋糕 玫瑰花干 冬菇滑鸡 烤香肠 香菇油菜包子该菜谱发布于 2021-03-18 17:13:22
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