一个国际科学家小组发现了运动如何通过对脂肪的影响促进新陈代谢和健康的分子证据。有证据表明脂肪在这一过程中起着积极的作用。
这一发现是在早期研究的基础上得出的。在早期的研究中，研究人员首次表明，运动促使脂肪组织释放调节新陈代谢的分子。
现在，在发表在《自然代谢》(Nature Metabolism)杂志上的一篇新论文中，他们描述了他们是如何识别其中一种分子并研究其活性的。
这种分子是一种叫做转化生长因子2 (tgf - 2)的蛋白质，研究关注的是它对葡萄糖和脂肪酸代谢的影响。
研究人员利用小鼠证明，运动可以刺激脂肪细胞释放tgf - 2，从而提高葡萄糖耐受性。
此外，用TGF-beta 2治疗久坐的小鼠逆转了动物体内“高脂肪喂养的有害代谢效应”。
“事实上，”马萨诸塞州波士顿哈佛医学院的医学教授劳里·j·古德伊尔(Laurie J. Goodyear)博士说，“一种蛋白质具有如此重要和显著的作用，这一点令人印象深刻。”
脂肪因子提高葡萄糖耐受性
tgf - 2是一种脂肪因子，是一组主要来源于脂肪细胞或脂肪细胞的信号蛋白。
脂肪因子有助于调节脂肪组织以及大脑、肝脏和其他器官的各种代谢过程。它们在免疫系统中也有作用。
TGF-beta 2不同于脂肪细胞释放的大多数脂肪因子，后者往往随着肥胖而增加，会损害健康和新陈代谢。
古德伊尔教授解释说，“与许多脂肪因子的负面影响相比，”他们的研究发现，tgf - 2是一种脂肪因子，当它通过锻炼从脂肪细胞中释放出来时，“实际上提高了葡萄糖耐受性”。
她和她的同事研究了运动前后男性和小鼠体内的脂肪因子。他们发现运动后tgf - 2水平上升。
进一步的研究表明，在男性和小鼠中，运动导致tgf - 2水平升高，不仅在脂肪组织中，而且在血液中。
研究小组还发现，用tgf - 2治疗小鼠会直接引发代谢变化，包括更高的脂肪酸摄入水平和更好的葡萄糖耐受性。
扭转高脂肪饮食的不良影响
在研究的下一阶段，研究人员将tgf - 2注射给那些因食用高脂肪食物而变得肥胖的老鼠。
他们观察到这种蛋白质和运动的效果相似;它逆转了高脂肪饮食对新陈代谢的负面影响。
最后，他们将tgf - 2注射给因食用高脂肪食物而患上2型糖尿病的小鼠。同样，其效果与运动相似，并逆转了饮食对新陈代谢的负面影响。
古德伊尔教授说，这项研究首次证明了运动诱导的脂肪因子可以促进新陈代谢。
此外，研究小组还发现，乳酸在运动诱导的tgf - 2影响代谢的过程中也发挥着重要作用。
肌肉在运动时释放乳酸。然后酸进入脂肪组织，刺激脂肪细胞分泌tgf - 2。
研究人员认为，这一发现可能导致使用tgf - 2治疗高血糖和2型糖尿病的疗法。
然而，在这种治疗成为可能之前，还有很多工作要做，包括TGF-beta 2的长期安全性试验。
“这项研究彻底改变了我们对锻炼的看法，以及锻炼对新陈代谢的诸多影响。”更重要的是，脂肪在运动中起着重要的作用。--劳里·古德伊尔教授，博士。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
