常温酸奶,你的热量为何那么高?!

现下酸奶的品牌种类多种多样,常温酸奶的广告一个又一个,综艺的赞助也是你方唱罢我登场。常温酸奶的市场似乎格外的好,人们既不用再买玻璃罐装的(也不环保),也不用跑去冷柜购买,直接买一提,买一箱即可,不用放进冰箱冷藏保存,送礼也好看,似乎很符合这个快消时代的潮流。
第一次接触到常温酸奶是在2013年宋佳主演的《小儿难养》,剧中大量植入莫斯利安的广告,作为观众的我自然跟风购买。在此之后有了安慕希和纯甄,一票知名乳企相继推出常温酸奶——巴士杀菌热处理风味酸奶。
随着跑男的大火,安慕希在众多常温酸奶中脱颖而出,在2017年安慕希卖出了129亿元。
然而真正需要关注的有两点:
1⃣️经过巴士消毒热处理的常温酸奶已经没有活菌了
2⃣️添加剂、含糖量和热量
我们可以看一下莫斯利安和安慕希的热量表:
这是莫斯利安酸奶的热量表
有没有被惊吓到,100g是364千焦,一盒200g就是728千焦!换算成大卡,是172大卡!相当于一只雪糕或者大半碗米饭!那些吃完了正餐还要再喝一盒200克常温酸奶的人,干脆直接吃碗白饭算了……
那我们再看看安慕希酸奶
我挑的是黄桃燕麦口味的,原味的热量是每100克371千焦,黄桃燕麦口味的更是高达414千焦,一盒是828千焦,妥妥的一碗白饭……早餐后来一盒,一天的热量超出太多!
讲真!100g可乐热量也才192千焦,43大卡,那这样我还不如去喝可乐!
经过高温杀菌后的常温酸奶,只有酸奶味却没有益生菌了,高糖高热量香精添加剂一堆,试问这样的东西真的能给孩子喝吗?
每盒200g的莫斯利安和205g的安慕希,碳水化合物分别为25g和29g。减去8的乳糖,那么游离糖还有18g和21g!远超出WHO建议的1~3岁宝宝每日可摄入游离糖总量!在世界卫生组织大声疾呼“食品减糖”的前提下,这样的食品可谓是垃圾食品了。
游离糖摄入超标对幼儿一生健康有长远影响,随着二型糖尿病的低龄化,家长还是要引起重视!3岁以内的婴幼儿选择代糖是比较好的……
再来看个更要命的,那就是因《欢乐颂》而大火的醇享酸奶,电视剧的带货能力不容小觑啊!
醇享酸奶的芝士味,每100g热量415千焦
但是一瓶足有330g!将近330大卡的热量,相当于一个半甜甜圈,或3个包子!又有多少妹子饭后来一瓶的……一瓶放冰箱分两天喝完还差不多!
我曾经最爱喝的抹茶味,我觉得是能问鼎醇享最甜酸奶榜首的!当然热量也不负众望的登顶了!
热量是432千焦每100克,大约344大卡,一瓶330g的热量相当于一个热狗!230g装的热量也相当于二两半的馒头!
其实多喝一些正常发酵的酸奶,再喝这种酸奶你会尝出来香精和糖放的有多过分了!再刷一遍欢乐颂就会发现,刘涛都不喝的,因为刘涛是健身控,只有蒋欣和杨紫在喝而已……
最后总结这些常温酸奶只有一条路可以走,就是用木糖醇类的代糖代替白砂糖或者果糖。
更新于 2019-05-05
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