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花椒粉有哪些副作用?

花椒粉过量食用易上火、中毒、诱发肿瘤,部分人会过敏,孕妇食用增加流产风险,哺乳期女性易回奶,炎症患者病情加重,还可能导致便秘,应适量食用。

摘要由作者通过智能技术生成

有用

花椒粉虽然是一种常见的调味品,但过量食用可能会带来一些副作用,主要包括:

上火:花椒性热、味辛,食用过多会导致体内热气过盛,出现内火上炎,引起口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等症状。

中毒反应:花椒中含有香樟素,具有一定的毒性,尤其是生的青色花椒中含量极高,过多食用会导致毒素摄入过多,轻者损伤肝脏功能,严重时可造成人体中毒出现支气管出血、呼吸困难、晕厥等症状,危及生命。

诱发恶性肿瘤:花椒等多种调味品都带有一定的毒性和诱变性,如果过多食用就可能会改变自身正常组织的细胞遗传功能,诱发多种恶性肿瘤等问题。

过敏反应:部分人群对花椒中的一些成分过敏,吃花椒后可能会出现皮疹、瘙痒,以及舌尖发麻、呼吸困难等过敏反应,花椒吃多了还会造成上述过敏的症状加重。

增加流产风险:若孕妇花椒吃多了,可能会导致花椒中的刺激性物质,如香樟素等直接通过胎盘作用于胎儿,增加流产的风险。

回乳:在我国民间很多妇女用花椒水来回奶,食用花椒水后,断奶2~3天即可实现回奶,而这对宝宝刚出生哺乳期女性来说就是副作用,回奶就会使婴幼儿断粮,宝宝对其他食物需要一个接受时期,容易出现营养不良。

加重炎症:对于已经存在炎症的人群,如口腔溃疡、胃炎等,食用花椒粉可能会刺激炎症部位,加重病情。

导致便秘:花椒粉中的纤维素含量很高,大量食用容易导致肠胃中纤维素存积过多,大量的纤维素囤积在肠道中容易吸水膨胀,降低肠动力,有可能会导致便秘。

因此,虽然花椒粉能为食物增添风味,但应适量使用,避免过量食用带来的不良影响。

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