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巧克力摄入量和 2 型糖尿病风险:前瞻性队列研究,The BMJ

巧克力摄入量和 2 型糖尿病风险:前瞻性队列研究
The BMJ ( IF 93.6 ) Pub Date : 2024-12-04 , DOI: 10.1136/bmj-2023-078386
Binkai Liu, Geng Zong, Lu Zhu, Yang Hu, JoAnn E Manson, Molin Wang, Eric B Rimm, Frank B Hu, Qi Sun


目的 前瞻性调查三个美国队列中黑巧克力、牛奶巧克力和总巧克力消费量与 2 型糖尿病 (T2D) 风险之间的关联。设计前瞻性队列研究。环境护士健康研究(NHS;1986-2018)、护士健康研究 II(NHSII;1991-2021)和卫生专业人员随访研究(HPFS;1986-2020)。参与者 在总巧克力分析的研究基线(NHS 和 HPFS 为 1986 年;NHSII 为 1991 年),包括 192 208 名没有 T2D、心血管疾病或癌症的参与者。111 654 名参与者被纳入按巧克力亚型摄入量划分的 T2D 风险分析,从 2006 年在 NHS 和 HPFS 以及 2007 年的 NHSII 中进行评估。主要结局指标 自我报告事件 T2D,患者通过随访问卷确定并通过经过验证的补充问卷确认。Cox 比例风险回归用于根据巧克力消费量估计 T2D 的风险比和 95% 置信区间 (CI)。结果 在总巧克力的初步分析中,在 4 829 175 人年的随访中确定了 18 862 例 T2D 事件患者。在调整了个人、生活方式和饮食风险因素后,参与者每周食用 ≥5 份任何巧克力显示出显著的 10%(95% CI 2% 至 17%;P 趋势 = 0.07) 与从不或很少食用巧克力的人相比,T2D 的发生率较低。在按巧克力亚型进行的分析中,确定了 4771 例 T2D 新发患者。每周食用 ≥5 份黑巧克力的参与者显示出显着的 21%(5% 至 34%;P 趋势=0.006) 降低 T2D 的风险。未发现牛奶巧克力摄入量的显著关联。 样条回归显示黑巧克力摄入量与 T2D 风险之间存在线性剂量反应关联(线性 P = 0.003),观察到每份/每周食用黑巧克力的风险显著降低 3%(1% 至 5%)。摄入牛奶而不是黑巧克力与体重增加呈正相关。结论 增加黑巧克力而非牛奶巧克力的消费量与降低 T2D 风险相关。牛奶巧克力的摄入量增加,而不是黑巧克力的摄入量增加与长期体重增加有关。需要进一步的随机对照试验来复制这些发现并进一步探索其机制。没有其他可用数据。

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更新日期:2024-12-05

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