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蜂蜜柚子茶:轻松制作,健康享瘦!

蜂蜜柚子茶:轻松制作,健康享瘦!
想要减肥排毒?试试这款自制蜂蜜柚子茶吧!只需半个柚子,就能享受到健康与美味的双重享受。

挑选柚子时,记得选择水分充足的白柚子,避免挑选干燥的柚子或葡萄柚,以免影响口感。

食材准备:
1️⃣ 白砂糖:约20克,根据个人口味调整。
2️⃣ 冰糖:一小碗,根据柚子大小适量增减。
3️⃣ 蜂蜜:适量,根据个人口味添加。
4️⃣ 无水无油的小锅:用于煮制柚子茶。

制作步骤:
1️⃣ 将柚子泡在水中,用盐搓洗表面,去除蜡质,然后沥干水分。用刀将柚子皮切下,尽量去除白色瓤,切成细丝,泡在盐水里1小时。
2️⃣ 将柚子肉扒出,去除白线,撕成细丝,加入白砂糖腌制30分钟。
3️⃣ 将泡好的柚子皮连同水一起煮沸10分钟,然后冲洗三次,再加入冰糖和水煮至透明状,沥干备用。
4️⃣ 将腌好的柚子肉、柚子皮和剩余冰糖一起加水煮至水分蒸发,过程中需不断搅拌,根据口味调整糖量。
5️⃣ 煮好后稍微放凉,加入蜂蜜,搅拌均匀后倒入密封容器中,放入冰箱冷藏3天后再饮用。

小贴士:
使用温水(约40度)冲泡蜂蜜,避免营养流失。
如果制作过程中出现苦涩味,可能是白色瓤未去除干净,需耐心处理。
柚子肉如果太硬,可以扣掉硬的部分,使用软的果肉部分。

每天饮用一杯蜂蜜柚子茶,既能排毒养颜,又能健康瘦身。适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。

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